Macht dir die Hitze Angst? Lassen Sie uns ihn herausfordern und überraschen, indem wir einige fantastische Zitroneneis am Stiel probieren: Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und von hier aus können Sie sich inspirieren lassen, um tausend andere Geschmacksrichtungen zuzubereiten! Wir wetten, dass Sie, sobald Sie sie probiert haben, nicht aufhören werden, sie zu Hause zuzubereiten? So ein gutes Rezept ... es wird dir Schüttelfrost geben!
Video des Rezepts
Probleme beim Abspielen des Videos? Laden Sie das Video von youtube neu.
Personalausweis des Rezepts
- 96 kcal Kalorien pro Portion
-
Zutaten
- 120 ml unbehandelter Zitronensaft
- 60 g Zucker
- 80 ml Wasser
Benötigte Materialien
- Popsicle-Formen (mit einem Fassungsvermögen von 40 ml l "one)
- Kleiner Topf
- Waage wiegt Lebensmittel
- Gemüseschäler
- Entsafter
Vorbereitung
- Bereiten Sie den Basissirup zu, indem Sie das Wasser aufkochen, den Zucker auflösen und den Sirup nach Geschmack mit Zitronenschale würzen.
- Lassen Sie den Sirup abkühlen.
- In der Zwischenzeit die Zitronen auspressen und die Flüssigkeit abseihen, um 120 ml Saft zu erhalten.
- Zitronensaft mit Sirup mischen.
- Gießen Sie die so erhaltene Mischung in spezielle Behälter für Eis am Stiel: Mit diesen Dosen erhalten Sie 6 Eis am Stiel mit einem Fassungsvermögen von 40 ml l "one. Geben Sie auf Wunsch eine Zitronenscheibe in jeden Behälter.
- Stecken Sie den Spezialstab in jeden Eislutscherbehälter und legen Sie alles für mindestens 3 Stunden (besser eine ganze Nacht) in den Gefrierschrank.
Die Alternativen ok
Dieser Prozess kann verfolgt werden, um viele andere Geschmacksrichtungen von Eis am Stiel zuzubereiten, wie zum Beispiel: Erdbeer-, Orangen-, Kirsch-Eis am Stiel usw. ..
Um die Zeit zu verkürzen, können Sie Wasser mit Zitronensirup (oder einer anderen Art von Fruchtsirup oder Minzsirup) mischen und die Mischung in Eis am Stielformen gießen.
Wer nicht über die speziellen Behälter für Eis am Stiel verfügt, kann einfache Plastikbecher verwenden und einen Holzstab hineinstecken und in der Mitte mit einfacher Folie oder Aluminiumpapier fixieren.- Um das Eis am Stiel zu entformen, empfiehlt es sich, die Formen schnell unter einen Wasserstrahl zu legen: sofort verbrauchen.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Hausgemachtes Eis am Stiel ist ein leichter, angenehmer und gesunder Snack: Kinder werden es sehr lieben, wir könnten sie sogar gemeinsam mit ihnen zubereiten! Es macht Spaß, gemeinsam mit den Kindern ihren Lieblings-Sommersnack zu gestalten!Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
Zitroneneis am Stiel sind Lebensmittel, die wie Eiscreme und Sorbets zu den kalten Desserts gehören.
Sie haben eine geringe Energieaufnahme, die ausschließlich durch einfache Kohlenhydrate bereitgestellt wird. Lipide und Proteine fehlen.
Cholesterin ist nicht vorhanden, ebenso wie Ballaststoffe.
Zitroneneis am Stiel kann auch in der Diät gegen Übergewicht verwendet werden; bei Hyperglykämie, Diabetes mellitus Typ 2 und Hypertriglyzeridämie muss die Portion jedoch moderat und sporadisch sein.
Sie sind für das Ernährungsregime von Zöliakie und Laktoseintoleranz geeignet.
Sie sind nach der vegetarischen und veganen Philosophie erlaubt.
Die durchschnittliche Portion beträgt 40g (ca. 40kcal).