Gibst du mir 2 Minuten? Denkst du, ich bin verrückt, wenn ich dir eine Tasse Pizza anbiete? Eine ganz, ganz besondere Mikrowellenzubereitung: Ein Unikat, das Sie beim Zubereiten in seinen Bann zieht und die Gäste, die es schmecken werden!
Video zum Rezept
Personalausweis des Rezepts
- 214 kcal Kalorien pro Portion
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Zutaten
Pr 1 Tasse
- 30 g Weißmehl vom Typ 00
- 0,5 g Instanthefe
- 1 g Salz
- 1 Teelöffel Oregano
- 5 ml natives Olivenöl extra
- 25 ml Wasser
- 5 g Tomatenpüree
- 20 g Mozzarella
Benötigte Materialien
- Becher
- Teelöffel
- Mikrowelle
Vorbereitung
- In einem Glas- oder Keramikbecher (am besten breit und niedrig) das Weißmehl zusammen mit der Instant-Hefe sammeln. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, würzen Sie mit Oregano und mischen Sie mit einem Teelöffel, fügen Sie einen Tropfen Öl und zwei Esslöffel Wasser hinzu: Sie müssen einen sehr dicken Teig erhalten, der mit Ihren Händen nicht zu verarbeiten ist.
Wusstest du das
Weißmehl kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.
Oregano kann im Rezept weggelassen werden.
Wasser kann durch Milch ersetzt werden.
Um ein halbes Gramm Instanthefe zu berechnen, wird empfohlen, 1 Gramm Pulver abzuwiegen und die Hälfte davon zu nehmen.
Wir empfehlen die Verwendung von Bierhefe nicht: Die empfohlene Zubereitung ist extrem schnell und die Geschwindigkeit der Zubereitung und des Kochens hängt von der Wahl der Hefe ab.- Die Oberfläche des Teigs mit Hilfe eines Teelöffels nivellieren.
- Mit etwas Tomatenpüree und einer Scheibe Mozzarella auffüllen.
- Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und kochen Sie sie 90-120 Sekunden bei maximaler Leistung mit der kombinierten Mikro- + Grillfunktion.
Die Idee in der Pfanne
Alternativ zur Mikrowelle ist es möglich, den Teig in einer Pfanne nach dem Verfahren für Pizzette-Pfannkuchen zu garen.- 2 Minuten warten und servieren. Die Pizza in einer Tasse sollte direkt im Behälter löffelweise verzehrt werden.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Natürlich kann dies nicht als traditionelle Pizza angesehen werden, aber ich nenne es trotzdem Pizza. Es ist eine ultraschnelle Lösung, um etwas Leckeres zuzubereiten, das an den Pizzageschmack erinnert (den wir gewohnt sind).Wenn Sie wirklich wenig Zeit haben, ist eine weitere interessante Alternative eine Version der Pizza ohne Sauerteig.
Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
Die Pizza im Becher ist ein Lebensmittel, das zur Gruppe der Backwaren gehört.
Es hat eine hohe Energieaufnahme, die hauptsächlich von Kohlenhydraten bereitgestellt wird, gefolgt von Lipiden und schließlich von Proteinen.
Kohlenhydrate sind hauptsächlich komplexe, einfach ungesättigte Fettsäuren und Peptide von mittlerer biologischer Wertigkeit.
Ballaststoffe sind in mittleren Mengen vorhanden, während Cholesterin nicht relevant ist.
Die Pizza in a Cup ist in der Ernährung bei Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen (Hypercholesterinämie, Hypertriglyzeridämie, Diabetes mellitus Typ 2 und Hyperglykämie) nicht besonders geeignet. Wenn Sie es konsumieren möchten, ist es notwendig, die Häufigkeit des Verzehrs auf "einmalig" sowie die durchschnittliche Portion zu reduzieren.
Enthält Gluten und ist nicht für Zöliakie geeignet.
Enthält Laktose und ist nicht zur Ernährung bei dieser Art von Nahrungsmittelunverträglichkeit geeignet.
Es ist für die lacto-ovo-vegetarische Philosophie relevant (solange der Mozzarella nicht mit tierischem Lab hergestellt wird), aber nicht für die vegane und rohe Ernährung.
Die durchschnittliche Portion variiert je nach gastronomischer Verwendung, als Snack entspricht sie 45-90g (ca. 80-190 kcal), also einer ganzen oder halben Pizza im Becher.
