Suchen Sie ein ungewöhnliches, aber appetitliches gefülltes Sandwich? Ich kann Ihnen also einige gute Ideen geben: ein Thunfisch-Sandwich, zubereitet mit einer seltsamen Kombination von Zutaten. Bereit für eine Geschmacksexplosion in einem einzigen Sandwich? Rezept, das Sie nicht verpassen sollten!
Video zum Rezept
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Personalausweis des Rezepts
- 142 kcal Kalorien pro Portion
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Zutaten
- 130 g (3 Scheiben) Vollkornbrot oder Sandwichbrot
- 80 g Thunfisch in abgetropftem Öl
- 80 g griechischer Joghurt
- 1 Esslöffel Kapern
- 1 Bund Rakete
- 30 g Karotten
- 50 g Guacamole-Sauce
- 50 g Garnelen
- 1 Teelöffel Oregano
Benötigte Materialien
- Messer
- Ausbreitung
- Schüsseln in verschiedenen Größen
- Kleiner Topf
Vorbereitung
- Die Brotscheiben im Backofen bei 180 °C 5-6 Minuten rösten.
- In der Zwischenzeit die Füllung für die erste Schicht vorbereiten. Gießen Sie den Thunfisch in eine Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit den Gabelzinken, fügen Sie den griechischen Joghurt und die Kapern hinzu.
- Den Toast aus dem Ofen nehmen und mit Thunfischsauce und Rucola füllen.
Die richtige Idee
Es ist ratsam, einen Löffel Thunfischsauce beiseite zu legen: Sie wird für die zweite Füllung verwendet.- Bereiten Sie nun die zweite Schicht vor. Die Guacamole-Sauce auf der zweiten Brotscheibe verteilen.
Wie macht man Guacamole-Sauce?
Diese typisch mexikanische Sauce wird zubereitet, indem zerdrückte Avocado mit Tomatenstücken, Limettensaft und einem Hackfleisch aus Knoblauch, Koriander und schwarzem Pfeffer vermischt wird.- Die geschälten Garnelen in kochendem ungesalzenem Wasser einige Minuten kochen. Aus dem Kochwasser abgießen, über die Guacamole-Sauce legen und mit einer Handvoll geriebenen Karotten und einem Teelöffel Oregano abschließen.
- Die reservierte Thunfischsauce auf der dritten Brotscheibe verteilen. Das Sandwich zusammenstellen und servieren.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Nennen Sie es Sandwich ("alles" Angelsächsisch") oder Tramezzino ("alles "Italienisch"): Es spielt keine Rolle. Tatsache ist, dass dieses gefüllte Sandwich genau das ist, was wir brauchen, um den Gaumen zu verwöhnen und unsere Sinne zu wecken.Probieren Sie für ein leichtes Rezept den Salat aus roten Bohnen und Thunfisch
.Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
Das Sanwich mit Thunfisch ist ein Sandwich mit "mittlerer Energiezufuhr. Es ist reich an komplexen Kohlenhydraten und liefert eine weniger wichtige Menge an Proteinen (von denen viele eine hohe biologische Wertigkeit aufweisen) und Lipiden (hauptsächlich ungesättigt)." Cholesterin ist niedrig und Ballaststoffe sind in einer durchschnittlichen Menge vorhanden. Es ist ein Präparat, das mit jedem Ernährungsplan kombiniert werden kann, solange (im Falle einer ErnährungsTHERAPIE) die Kaloriendichte nicht unterschätzt wird. Die durchschnittliche Portion von Thunfisch-Sandwich kann 200-220g (280-310kcal) erreichen, abhängig von der Mahlzeit, in der es kontextualisiert ist.
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