Eine der Sorgen von Müttern ist, ihre Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen: wer weiß warum, aber Kinder kommen mit Gemüse nicht so gut zurecht (auch wenn es so gut ist!).
Eine "Idee ist also, das Gemüse im Fleisch zu verstecken: Aus diesem Grund zeige ich Ihnen heute, wie Sie die Hausversion der Spinatnoten zubereiten, die mit Spinat gefüllten Hähnchensteaks, die für unsere Kinder "Hulks grüne Steaks" sein werden.
Video zum Rezept
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Personalausweis des Rezepts
- 132 kcal Kalorien pro Portion
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Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- Gedämpftes Essen: 300 g Spinat
- q.s. aus Salz
- q.s. von Pfeffer
- 1 Teelöffel Aromen für Braten
- Glutenfreies Essen: 150 g Cornflakes
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
Benötigte Materialien
- Rührgerät
- Hackbrett
- Blech
- Backpapier
- Topf zum Dämpfen
Vorbereitung
- Den Spinat 10 Minuten dämpfen, abkühlen lassen und mit den Händen ausdrücken, um das Wasser zu entfernen.
- In einem Mixer das gewürfelte rohe Hühnerfleisch vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Teelöffel der Gewürzmischung für Braten würzen: Sie müssen eine cremige und klebrige Mischung erhalten.
- Kombinieren Sie nun den Spinat im Mixer und erhalten Sie eine Creme.
Wusstest du das
Sie können den gleichen Vorgang wiederholen, indem Sie den gekochten Spinat durch rohen ersetzen.
Die Spinatdosen können geändert werden: Wer möchte, kann die Menge sogar reduzieren. In diesem Fall ist der Spinat etwas weniger weich und hat eine weniger grüne Farbe.- Den pürierten Spinat mit der rohen Fleischsahne mischen.
- Bereiten Sie nun die Cornflakes zum Panieren vor. Die Cornflakes mit den Händen grob zerbröseln.
- Mit einem Löffel einen Löffel von der Mischung aus Fleisch und Spinat nehmen, die Mischung auf die gehackten Cornflakes gießen und mit den Händen flach drücken, um eine Kotelettform von 1,5-2 cm Dicke zu erhalten Kotelett von beiden Seiten aufrollen Weiter in auf diese Weise, bis Sie 5 oder 6 Babyspinat erhalten.
- Den Babyspinat auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller anrichten. Einen Tropfen Öl auf die Oberfläche gießen und in einem auf 180 ° C vorgeheizten heißen Ofen 15-20 Minuten backen.
- Sofort servieren.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Wir bringen als Steak verkleidetes Gemüse auf den Tisch, um unsere Kinder zu unterhalten: Ich würde es die Steaks des Hulk nennen! Lassen Sie uns Spaß haben, verpackte und köstliche Lebensmittel in Rezepte zu verwandeln, die mit gesunden Zutaten zubereitet und sorgfältig ausgewählt wurden, um unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und das unserer Kinder zu bewahren!
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen auch mit Cordon Bleu light: sehr knackig und sehr leicht!Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
Hausgemachter leichter Spinat ist ein kalorienarmes Lebensmittel mit einer Energieprävalenz, die von Proteinen getragen wird (mit hoher biologischer Wertigkeit); Kohlenhydrate (komplex) spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, während Lipide von geringer Bedeutung sind. Cholesterin ist nicht übermäßig, ebenso wie die Ballaststoffe.
Die hausgemachten Spinacine Light eignen sich für jede Diät, auch bei Gluten- und Laktoseintoleranz, vegane und vegetarische Ernährung sind natürlich ausgeschlossen.
Die durchschnittliche Portion beträgt etwa 200g (260kcal).
