E412 GUARSAMENMEHL (GUAR GUM)
Guarkernmehl ist ein Verdickungsmittel und ein Träger für Zusatzstoffe, das durch Mahlen der Guarkerne gewonnen wird.
Es wird in verschiedenen Produkten wie Fleischkonserven, Bonbons, Fruchtgetränken, Zuckerguss, Smoothies, Zuckermandeln, Eiscreme, Kaugummi, verpackten Desserts, Saucen verwendet.
Guarkernmehl kann in Überdosierung Allergien, Übelkeit, Blähungen, Bauchkrämpfe, Ekzeme, schlechte Aufnahme von Mineralien und Vitaminen verursachen.
ADI-DOSE: Daten nicht verfügbar.
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