Krill Öl

Allgemeinheit

Krillöl ist ein diätetisches Lebensmittel, das ausschließlich als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird.

Es ist ein öliges (daher Lipid) Produkt, das sehr reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren (ω3) ist; insbesondere enthält es hauptsächlich Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).

Was ist Krill?

Krill (ein Begriff nordeuropäischen Ursprungs) ist eine Gruppe verschiedener wirbelloser Tierarten (hauptsächlich Krebstiere), die zur Ordnung Euphausiacea gehören.
Es ist im Grunde Zooplankton, das durch Assoziation mit Phytoplankton, anderen Mikroorganismen (einzellige Algen, Protozoen usw.), Larven und komplexen Organismen wie Quallen oder mehrzelligen Algen das Plankton bildet.
Plankton (daher auch Krill) ist eine überlebensnotwendige Nahrungsquelle für zahlreiche Meerestiere wie: Wale, Haie, Wale, Blaufische und Wasservögel.
Die marine Nahrungskette beginnt mit Phytoplankton (das durch die in Wasser, Gasen und Sonnenlicht gelösten Nährstoffe verewigt wird), das wiederum von Zooplankton, zu dem auch Krill gehört, gefressen wird.
Krill ist die zweite Stufe in der marinen Nahrungskette.