Nach neueren Schätzungen haben Kinder, die zu Beginn des 21. Jahrhunderts geboren wurden, eine Lebenserwartung von rund 100 Jahren.
Die Alterung der italienischen und der Weltbevölkerung ist in aller Munde; dank des Fortschritts der Wissenschaft und einer allgemeinen Verbesserung der Lebensqualität erleben wir einen ständigen Anstieg des Durchschnittsalters der Menschen.
Aktives und selbstbestimmtes Altern ist daher die Grundvoraussetzung, um diesen langen Lebensabschnitt in Gelassenheit zu genießen.
Einige einfache Vorsichtsmaßnahmen, die von Kindheit an übernommen werden sollten, können uns helfen, dem Alter gelassen und energisch zu begegnen.
Bedeutung des Idealgewichts
Auf den Tischen der Industrieländer gab es noch nie so viel Nahrung wie in den letzten Jahrzehnten. Trotzdem reicht der qualitative Aspekt von Lebensmitteln oft nicht aus, um die optimale Leistungsfähigkeit der kostbaren menschlichen Maschine zu erhalten. Es ist in der Tat ein kalorienreiches Lebensmittel, das nicht sehr sättigt und arm an Nährstoffen wie Mineralsalzen und Vitaminen ist.
Dieses Paradoxon ist die Wurzel der zunehmenden Fettleibigkeit, einem ernsten Problem, das sich auf beängstigende und besorgniserregende Weise ausbreitet.
Eine der Grundvoraussetzungen für die Verlängerung und Verbesserung Ihres Lebens ist es, Ihr Körpergewicht im Normbereich zu halten. Dieser Trick, der nicht immer einfach anzuwenden ist, kann allein eine sehr lange Liste von Pathologien verhindern. Darüber hinaus scheint nach erfolgreich durchgeführten Studien an vielen Versuchstieren eine generelle Reduzierung der Kalorienaufnahme eine der besten Möglichkeiten zu sein, um den Zustand der psychophysischen Leistungsfähigkeit, der für die Jugend charakteristisch ist, zu erhalten.
Ohne zu Unterernährung zu kommen, die ein "erschwerender Faktor des Alterungsprozesses" ist, ist es wichtig, den Bedarf an allen essentiellen Nährstoffen (Proteine, Fette und Kohlenhydrate, aber auch und vor allem Vitamine und Mineralstoffe) zu decken, ohne die Kalorien zu übertreiben.
Vitamine
Auf qualitativer Ebene fehlen in der Ernährung der Westler am häufigsten Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Zink sowie einige Vitamine (A, E, D, Folat, B1, B2 und C). Daher ist es wichtig, mit der Nahrung auf die richtige Zufuhr von vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, guten Fetten (pflanzliche Öle mit Ausnahme der tropischen) und Vollwertkost zu achten.Einige Vitamine und insbesondere E oder Tocopherol , haben sehr starke antioxidative Eigenschaften gezeigt, die in der Lage sind, die Auswirkungen des Alterns selbst abzuschwächen
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Im „Artikel „Vitaminpräparate“ haben wir gezeigt, dass es nicht immer einfach ist, den Bedarf an diesen Nährstoffen zu decken und unter Umständen eine gezielte „Supplementierung“ notwendig ist. Auch eine gute Versorgung mit Kalzium und Vitamin D ist wichtig, um Osteoporose vorzubeugen.
Antioxidantien, Ernährung und Sport
Um sich vor freien Radikalen zu schützen, kombiniert unser Körper die aus der Nahrung stammenden Antioxidantien mit sehr wirksamen körpereigenen Systemen. Es wurde ein Zusammenhang zwischen der Effizienz dieser Mechanismen und der Lebensdauer vieler Tierarten nachgewiesen. Der beste Weg, die Kraft dieser körpereigenen Antioxidantien-Systeme zu steigern, ist durch regelmäßige körperliche Aktivität. Diese gesunde Angewohnheit erklärt, warum körperliche Bewegung Menschen, die sie regelmäßig praktizieren, schöner und jünger erscheinen lässt. Sport trägt auch dazu bei, eine Siegermentalität aufzubauen und die Geist-Körper-Beziehung zu verbessern unangenehmen Lebensereignissen tragen sie dazu bei, den körperlichen Verfall des Organismus zu beschleunigen.
Sport ist auch der beste Weg, um auf ganz natürliche Weise ein positives Hormonbild aufzubauen.
Es gibt mehrere Theorien, die in den USA und in letzter Zeit auch in unserem Land sehr populär sind und die die Hormonersatztherapie als die beste Methode darstellen, um den Kampf gegen vorzeitiges Altern zu gewinnen.
Die Produktion und Ausschüttung der dieser Therapie zugrunde liegenden Hormone (GH, Testosteron und dessen Vorläufer DHEA) ist bei Personen, die ein aktives Leben praktizieren und ihr Gewicht im Normbereich halten, sogar deutlich höher.
Diabetes und Cholesterin
Einer der gefährlichsten Verbündeten des Alterns ist die Hyperglykämie, eine Erkrankung, die typischerweise mit Diabetes verbunden ist. Wir wissen, dass in den meisten Fällen eine genetische Veranlagung für die Erkrankung vorliegt und diese stark von der Lebensweise der Person beeinflusst wird (zu zuckerreiche Ernährung und reduzierte körperliche Aktivität).
Die in Obst, Gemüse und Vollwertkost enthaltenen Ballaststoffe haben eine lange Liste von positiven Faktoren, darunter: stabilisierende Wirkung auf den Blutzucker, Steigerung des Sättigungsgefühls, cholesterinsenkende Wirkung, Vorbeugung von Übergewicht und Fettleibigkeit, Verbesserung der Magen-Darm-Funktionalität reduzieren und die Inzidenz einiger Krebsarten reduzieren.
Tumore
Risikofaktoren in der Ernährung
Speiseröhrentumor
Missbrauch von Wein, Bier und insbesondere Spirituosen;
Mangel an Vitamin C, Eisen, Zink (Mangel an frischem Obst und Gemüse); Nitrite und Nitrate von Fleischkonserven; häufiger Verzehr sehr heißer Speisen
Magenkrebs
Nitrate und insbesondere die in Wurst, getrockneten und geräucherten Lebensmitteln enthaltenen Nitrite; siehe den entsprechenden Artikel: Nitrite und Nitrate
Darmkrebs
Übermäßiger Verzehr von Fleischkonserven, rotem Fleisch, Trans- und gehärteten Fetten, sehr salzigen Lebensmitteln; Kalziumpräparate (Beziehung ungewiss) und/oder Ballaststoffmangel in der Nahrung
Bauchspeicheldrüsenkrebs
Übermäßiger Alkoholkonsum, Übermäßiger Konsum von rotem Fleisch
Wasser und Flüssigkeitszufuhr
Bei älteren Menschen, aber auch bei vielen Erwachsenen und sehr jungen Menschen ist Dehydration ein oft unterschätztes Problem.
Die Abnahme des altersbedingten Durstreizes, verbunden mit einer Ernährung, die Wasser zu oft durch Alkohol und zuckerhaltige Getränke ersetzt, ist für eine Verringerung der Proteinsynthese und eine Zunahme des Fettgewebes verantwortlich. Diese Verschlechterung der Körperzusammensetzung öffnet die Türen für Fettleibigkeit und verringert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
Wir sollten uns daher bemühen, den ganzen Tag über Wasser zu trinken, auch wenn kein Durst besteht.
