Siehe auch; Alkaloid-Medikamente
Alkaloide sind eine Gruppe sehr variabler Verbindungen, sie haben keine molekulare Referenzstruktur, sie leiten sich über verschiedene Biosynthesewege von Aminosäuren oder von Mevalonsäure ab, sind in Pflanzen weit verbreitet und ihre biologische Bedeutung ist unklar, auch wenn die Tatsache, dass bei Tieren schon in sehr geringen Konzentrationen physiologisch aktiv sind, kann dies als ein Mechanismus von Abwehr von Pflanzenfressern für die Sekundärmetaboliten verwendet werden.
Derzeit sind etwa 100.000 Alkaloide bekannt, die hauptsächlich aus Angiospermen, Pilzen und Tieren stammen.
Im Pflanzenreich ist ihre Verbreitung ziemlich groß, tatsächlich wurden in 34 Ordnungen von 60 (etwa 40% der Familien und 9% der Gattungen) Arten gefunden, die Alkaloide produzieren.
Die wichtigsten Familien sind:
Amarillidaceae, Compositae, Lauraceae, Leguminosae, Liliaceae, Papaveraceae, Rutaceae und Solanaceae.
Alkaloide sind im Allgemeinen in Wasser unlöslich, aber löslich in Alkohol, Ether oder anderen organischen Lösungsmitteln; bei Raumtemperatur sind sie bis auf wenige Ausnahmen farblose Feststoffe und der Geschmack ist stark bitter. Die Verteilung in den Geweben ist heterogen, nimmt aber mit dem "Alter und der Größe der Pflanze zu, und logischerweise" konzentriert sie sich auf die oberflächlichen Teile, Epidermis, Kortex und Narbengewebe, die stärker den Angriffen von Pflanzenfressern ausgesetzt sind.
Trotz der Heterogenität der Zusammensetzungen und metabolischen Bildungswege ist es möglich, eine Klassifizierung der Alkaloide zu versuchen, auch weil einige für die Bestätigung der Affinität innerhalb systematischer Gruppen von Bedeutung sind. Z.B. die Indolalkaloide vom Secologanin-Typ sind exklusiv für Familien wie die Rubiaceae und der Apocynaceae zu einer Bestellung gehören, die Gentianales, innerhalb der clado Euasteridae DAS.
Protoalkaloide. Mit einer einfachen Struktur enthalten sie keinen Stickstoff in einem heterocyclischen Ring: Meskalin (Halluzinogen enthalten in mehreren Kakteengewächse mexikanisch, genannt Peyotl), Ephedrin (bei Gymnospermen der Gattung Ephedra), Colchicin (In dem Kolchikum).
Isochinolische Alkaloide. Sie enthalten Isochinolin: Papaverin (von Papaver somniferum), Hydrastin (von Hydrastis canadensis) etc.
Benzochinolische Alkaloide. Sie enthalten Benzochinolin; viele werden aus dem extrahiert Papaver somniferum, der Schlafmohn: Morphium, Kodein usw.
Indolalkaloide. Sie enthalten die Indolgruppe und enthalten einige Giftstoffe, die als . bekannt sind Strychnin (von Strychnos, Loganiaceae), ein Vorläufer des südamerikanischen Curare, und Medikamente wie reserpin (von Rauwolfia, Apocynaceae). Ich bin auch aus dieser Gruppe ergotin und Ergotamin des Ascomyceten-Pilzes Claviceps purpurea, die Roggen und andere Gräser parasitiert.
Tropanalkaloide. Sie enthalten Piperidin- und Pyrrolidingruppen und kommen in vielen Familien vor, wie z Nachtschattengewächse, Convolvulaceae und ähnlich: Atropin, Hyoscyamin, Scopolamin. Auch in dieser Gruppe sind die Alkaloide der Gattung Erythroxylon, von denen das bekannteste ist Kokain .
Piperidinalkaloide. Sie enthalten den Piperidinring: fortwährend (von der großen Hemlocktanne, Conium maculatum, Apiaceae).
Pyridinalkaloide. Sie enthalten den Pyridinring: Ricinin (von der Rolle, Ricinus, Euphorbiaceae) Und trigonellina (von Trigonella, Fabaceae).
Polyzyklische Alkaloide mit Pyridin, Piperidin und Pyrrolidin: Nikotin (aus Tabak, Nicotiana, Solanaceae).
Purinalkaloide. Sie enthalten Purinderivate: Koffein (aus Kaffee, Coffea Arabica, Rubiaceae), theophyllin (aus Tee, Camellia sinensis, Theaceae), Theobromin (aus Kakao, Theobroma, Sterculiaceae).
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