- Carnitin ist ein Derivat der Aminosäure Lysin, enthält als solches Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff (C, H, O, N) und wird hauptsächlich in Leber und Niere synthetisiert.
- Seine aktive Form ist L-Carnitin.
- Es erfüllt Funktionen, die für Gesundheit und Leben entscheidend sind, wie:
- Es ermöglicht langkettigen Fettsäuren, in die Mitochondrien einzudringen, wo sie oxidiert werden, um Energie in Form von ATP-Molekülen (Adenosintriphosphat) zu produzieren.
- Stabilisiert den Acetyl-CoA- und Coenzym-A-Spiegel in den Mitochondrien, indem es das restliche Acetyl aus den Oxidationsprozessen (verantwortlich für die Produktion von ATP) freisetzt und so die toxische Wirkung einer Ansammlung verhindert.
- Der menschliche Körper konzentriert Carnitin vor allem dort, wo es benötigt wird, also im Skelettmuskel und im Herzmuskel (Herz).
- Es kann aus Lebensmitteln, insbesondere tierischen Ursprungs, und insbesondere aus rotem Fleisch und Innereien gewonnen werden.
- Die körpereigene Biosynthese (dh die autonome Produktion des Organismus) ist das Ergebnis einer Reihe von enzymatischen Reaktionen, die nicht von allen Organen vollständig ausgeführt werden kann.
- Im Allgemeinen ist es kein essentieller Nährstoff, da es unter normalen Bedingungen vom Körper produziert wird; es gibt jedoch vorübergehende Zustände, besondere Situationen oder andere Ursachen, die auf einen Mangel oder eine Abnahme des Carnitinspiegels hindeuten können.
- Bei genetischen Erkrankungen hat ein Carnitinmangel sehr schwerwiegende Auswirkungen auf die Herzgesundheit und darüber hinaus.
- Carnitin wurde in seinen verschiedenen chemischen Formen (L-Carnitin, Acetyl-L-Carnitin und Propionyl-L-Carnitin) zur Behandlung von zentralnervösen Komplikationen, Herzerkrankungen, degenerativen Erkrankungen des zentralen Nervensystems, chronischer Müdigkeit vorgeschlagen und getestet und nicht nur.
- Carnitin und seine veresterten Formen (Acetyl-L-Carnitin und Propionyl-L-Carnitin) sind sowohl in der Zusammensetzung von echten Arzneimitteln als auch von Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Medikamente auf Carnitinbasis werden zur Behandlung von pathologischen Mangelformen eingesetzt. Als Nahrungsergänzungsmittel hingegen wird Carnitin in Sportergänzungsmitteln als Molekül mit ergogener Kraft für Ausdauersportarten und als Mittel gegen Asthenie, Müdigkeit und körperliche und geistige Erschöpfung eingesetzt.
Versuchen wir nun zu verstehen, wie wichtig Carnitin für die Energieproduktion ist (Adenosintriphosphat – ATP).
). Diese Energie ist in den Bindungen zwischen den drei Phosphatgruppen (PO4-) und Adenosin enthalten, die am Ende einer komplexen Reihe von Reaktionen aufgebaut werden, auf deren Grundlage die Oxidation von Energienährstoffen (Proteine, Kohlenhydrate und Fette) erfolgt Platz.
Die berühmten "Kalorien" von Lebensmitteln entsprechen der Summe der Energie, die potenziell aus der Oxidation von:
- Proteinaminosäuren (4 kcal / g);
- Kohlenhydrate (3,75 kcal/g);
- Fette oder Lipide (9 kcal/g).
Die Lipide sind also die Makromoleküle, die es uns ermöglichen, mehr Kalorien zu produzieren – nicht überraschend stellen sie das Reservesubstrat unseres Organismus (Fette des Fettgewebes) dar. In der Natur werden Fettsäuren in Triglyceride (Glycerin + 3 Fettsäuren) gruppiert; Dies schützt sie vor Degeneration und macht sie bequemer für Lagerung und Transport.
Nahrungsfette müssen zuerst verdaut werden (durch Speichel, Gallenemulsion und enzymatische Pankreas-/Darm-Lyse) und anschließend im Dünndarm resorbiert werden, wobei die kurzkettigen direkt ins Blut gelangen, die mittleren und langen in die lymphatische zirkulation Einfach ausgedrückt werden fast alle Lipide in der Lymphe und im Blut durch spezielle Transporter, die Lipoproteine (Chylomikronen, VLDL, LDL, IDL und HDL) zu den Zielzellen transportiert.
Bedeutung von Carnitin und Mitochondrien bei der ATP-Produktion
Die Fettsäuren gelangen hauptsächlich in die Zellen des Muskelgewebes, wo sie zur Kalorienproduktion verwendet werden, oder ins Fettgewebe, wo sie in Reserve-Triglyceriden wieder eingelagert werden.
Im Gegensatz zu Kohlenhydraten, die auch in Abwesenheit von Sauerstoff geringe Energiemengen produzieren können, müssen Fettsäuren in den Mitochondrien oxidiert werden (Prozess der Beta-Oxidation von Fettsäuren), daher ist die Anwesenheit von Sauerstoff essentiell.
Hier kommt Carnitin ins Spiel, das, indem es langkettige Fettsäuren bindet und durch die Membran passieren lässt, das einzige Transportmittel für diese Nährstoffe innerhalb der Mitochondrienmatrix ist.
Es ist wichtig zu betonen, wie wichtig die mitochondriale Oxidation für das Leben, für die Gesundheit und für die Leistungsfähigkeit unseres Organismus ist; Insbesondere Fettsäuren leisten einen größeren Beitrag zum Stoffwechsel während der Muskelaktivität.
Carnitin ist daher auch bei körperlicher Anstrengung und sportlicher Leistung, insbesondere bei aeroben und langanhaltenden, unverzichtbar.
Entgiftungsprozess
Eine weitere nicht zu vernachlässigende Eigenschaft von Carnitin ist die Entgiftung.
Wie bereits erwähnt, kann Carnitin dank seines Wirkmechanismus die Ansammlung von Acetylgruppen und Acylgruppen im Mitochondrium verhindern, die durch Beta-Oxidationsprozesse von Fettsäuren entstehen entfernt, würden sie sich im Mitochondrium ansammeln und eine toxische Wirkung ausüben.
Auch diese Aufgabe ist – zusammen mit der Energiegewinnung – von grundlegender Bedeutung bei der körperlich-motorischen Tätigkeit.
die Gene betreffen, die für die Proteine des sogenannten Carnitin-Systems kodieren (letzteres ist die Reihe von Reaktionen, die es Carnitin ermöglichen, seine Aufgabe zu erfüllen und bei denen nicht nur dieses Aminosäurederivat, sondern auch seine Derivate, Proteine, beteiligt sind und spezifische Transporter, die sich auf der Zell- und Mitochondrienmembran befinden);- Erhöhter Bedarf (kann bei Sepsis oder schweren Infektionen, nach Operationen usw. auftreten);
- Reduzierte Aufnahme (Auftreten, das bei falscher oder unzureichender Ernährung, bei längerer parenteraler Ernährung usw. auftreten kann);
- Übermäßiger Verlust (kann durch die Einnahme bestimmter Arten von Medikamenten, durch übermäßigen Durchfall, durch Hämodialyse usw. verursacht werden);
- Reduzierte Synthese durch Pathologien, die die Nieren und die Leber betreffen (z. B. Leberzirrhose, Niereninsuffizienz usw.).
Die Symptomatik und ihr Beginn können je nach Art des betrachteten Defizits und je nach Schwere der Erkrankung variieren. Beide Arten von Mangel haben jedoch einige gemeinsame Symptome, wie zum Beispiel:
- Muskelschwäche und Müdigkeit;
- Ansammlung von Lipiden in Herz, Muskeln und Leber;
- Kardiomyopathien;
- Leber erkrankung;
- Erkrankungen der Nieren und des Nervensystems.
In schwereren Fällen kann zudem sogar der Tod eintreten.
Wie Sie sehen, kommt es bei Carnitin-Mangel im Körper unabhängig von der auslösenden Ursache zu einer Schwächung der Muskelkraft und zu Müdigkeit und Schwäche es spielt seine grundlegende Rolle bei der Energieproduktion, sein Mangel oder Mangel ermöglicht keinen ausreichenden Transport von Fettsäuren innerhalb des Mitochondriums, folglich können sie nicht oxidiert werden und die Produktion von ATP - also von Energie - findet nicht statt. Ohne die Hauptenergiequelle sind die Zellen nicht in der Lage, die Prozesse abzuschließen, die ihr Funktionieren und Überleben garantieren, daher sind Gewebe und Organe betroffen.
Behandlung
Die Behandlung eines Carnitinmangels umfasst die orale oder intravenöse Verabreichung von Arzneimitteln auf Basis von L-Carnitin oder seinen Estern (Acetyl-L-Carnitin, Propionyl-L-Carnitin). In diesen Situationen ist immer ärztliche Hilfe erforderlich.
, während des Alterns usw.) kann es zu einer Abnahme oder Unzulänglichkeit der Carnitinspiegel kommen, die sich jedoch nicht in drastischen und pathologischen Spiegeln wie den oben beschriebenen manifestieren.
Insbesondere das Einsetzen von Müdigkeit, körperlicher Erschöpfung, Verringerung der Muskelmasse und sogar geistiger Erschöpfung wurden mit der Verringerung des Carnitinspiegels in Verbindung gebracht. In diesen Fällen wurde die Integration mit L-Carnitin oder seinen Estern (Acetyl-L-Carnitin und Propionyl-L-Carnitin) als mögliche Abhilfe vorgeschlagen.In diesem Zusammenhang zitieren wir einige Studien zu dieser Verwendung von Carnitin und seine veresterten Formen, die gezeigt haben als:
- Die Verabreichung von L-Carnitin bei rekonvaleszenten Kindern in einer Dosis von 500-1000 mg pro Tag kann zu einer Steigerung des Appetits und einer Verringerung der Asthenie führen.
- Die Verabreichung von L-Carnitin bei älteren Patienten in einer Dosierung von 2 Gramm pro Tag über einen Monat führte zu einer Zunahme der Muskelmasse und einer Verringerung der körperlichen und geistigen Erschöpfung um etwa 40%.
- Die Gabe von Proprionyl-L-carnitin bei älteren Personen in einer Dosis von 2 Gramm pro Tag über einen Zeitraum von 24 Wochen führte zu einer Verbesserung des Wohlbefindens des Patienten und einer Verringerung der körperlichen und geistigen Ermüdung.
Eine Studie an gesunden Probanden während des progressiven Trainings (Triathlon) zeigte, dass die Gabe von Carnitin in einer Dosierung von 2 Gramm pro Tag über 24 Wochen bei Personen, die das Aminosäurederivat einnahmen, eine Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit bewirken konnte an diejenigen, die das Placebo einnahmen.
Um ehrlich zu sein, muss jedoch darauf hingewiesen werden, dass die Wirksamkeit, die sich aus der Verwendung von Carnitin im Sport ergibt, in Wirklichkeit umstritten ist. Wenn es einerseits tatsächlich Studien gibt, die den Nutzen bestätigen, andererseits stimmen manche Studien nicht mit dem eben Gesagten überein.
