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Derzeit sind die auf dem Markt erhältlichen Nahrungsergänzungsmittel mit ernährungsphysiologischen und / oder funktionellen Inhaltsstoffen formuliert, die für die unterschiedlichsten Bedürfnisse geeignet sind, daher kann die Auswahl komplex sein.
Darüber hinaus unterliegen diese Produkte einer „übermäßigen Betonung, was die Kommunikation an den Verbraucher betrifft: Etiketten und Werbematerialien in den Massenmedien können manchmal irreführend sein und bei denen, die nach einem Hilfsmittel für das eigene Wohlbefinden suchen, Verwirrung stiften“ . zum Schutz der Gesundheit derjenigen, die sie verwenden, hat das Gesundheitsministerium eine Reihe von Empfehlungen zur korrekten Information und Kommunikation der potenziellen ernährungsphysiologischen und / oder physiologischen Auswirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln auf der Grundlage konsolidierter wissenschaftlicher Erkenntnisse erstellt.
Gerade jetzt ist es wichtig zu betonen, dass diese Produkte nicht als "Alternative zu gesunden und ausgewogenen Lebensgewohnheiten" angesehen werden können; ebenso wenig können Nahrungsergänzungsmittel mit Medikamenten und therapeutischen Mitteln zur Heilung oder Heilung einer bestimmten Krankheit verglichen werden.