Zone Diet Kakaoriegel

Hallo Leute! Heute möchte ich diese Video-Lektion (Video-Rezept) beginnen, indem ich Ihnen einige sehr wichtige Ambitionen aufzeige:

1. Erreichen des optimalen psycho-physischen Zustands
2. Reduzierung von überschüssigem Fett
3. Auf Wiedersehen Hungergefühle

Dies scheinen die Hauptpunkte der mittlerweile berühmten Zone Diet zu sein, die vom amerikanischen Biochemiker Barry Sears konzipiert wurde. Angesichts des Interesses, das mein vorheriges Rezept "Zone Diet Kekse" geweckt hat, möchte ich Ihnen heute einige köstliche Riegel anbieten, die mit einem köstlichen Ricottacreme und Kakao.
Lassen Sie uns sie gemeinsam zubereiten!

Video zum Rezept

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Personalausweis des Rezepts

• 155 kcal Kalorien pro Portion

• Zutaten

  Für die Basis

  • 30 g Weizenkleie
  • 10 g Molkenprotein
  • 40 g (1 mittel) Eiweiß
  • 30 ml Magermilch
  • 10 g Fruktose

  Für die Füllung

  • 20 ml Magermilch
  • 3 g Gelatinepulver
  • 15 g Fruktose
  • 15 g Bitterkakao
  • 1 geriebene unbehandelte Orangenschale
  • 120 g magerer Ricotta

  Benötigte Materialien

  • Präzisionswaage
  • Große Schüssel
  • Holzlöffel
  • Ofenplatte oder rechteckige Form
  • Backpapier
  • Messer mit langer Klinge
    
  • Sieb
  • Reibe

  Vorbereitung

  1. Bereiten Sie zuerst den Boden der Riegel vor. In einer Schüssel die Weizenkleie mit dem Eiweiß, der Fruktose, den Proteinpulvern und der Magermilch mischen: Sie müssen eine feste, aber leicht formbare Masse erhalten.
  2. Die erhaltene Mischung auf einem Backpapier verteilen und mit einem Spatel oder einem Messer zu einem Rechteck von 10x20 cm formen und die Oberfläche des Rechtecks ​​mit einem angefeuchteten Messer nivellieren.

  Vereinfachen
  Es ist möglich, das Grundrechteck zu formen, indem Sie den Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Pflaumenkuchenform verteilen.

  3. Den Boden der Riegel im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen.
  4. Bereiten Sie an dieser Stelle die Abdeckung der Stangen vor. Milch erwärmen und Gelatinepulver und Fructose darin auflösen.
  5. Mischen Sie den mageren Ricotta (möglichst gesiebt) mit dem ungesüßten Kakaopulver und der Mischung aus Milch, Gelatine und Fruktose: Sie müssen eine dicke und kompakte Creme erhalten.
  6. Die Ricotta-Kakao-Creme auf den knusprigen Boden gießen, mit Hilfe des Messers glattstreichen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Gelatine einwirken und eindicken kann.
  7. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank und erhalten Sie 6 Riegel. Etwas Orangenschale abreiben und auf der Oberfläche der Riegel verteilen.
  8. Zone-Diätriegel können in einem luftdichten Behälter gut verschlossen 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

  Alices Kommentar - PersonalCooker

  Wie von der Zone Diet gefordert, stammen die Kalorien dieser leckeren Riegel zu 30 % aus Protein, zu 30 % aus Fett und zu 40 % aus Kohlenhydraten. Ich hoffe, dass mein Rezept Ihnen bei Ihrer Zonendiät helfen kann: Ich bin sicher, Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein!

  Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept

  Zone Diet Cocoa Bars sind Snacks, die sich für die berühmte Diät von Barry Sears eignen. Der Nährstoffabbau besteht aus (ungefähr) 30 % Proteinen, 30 % Lipiden und 40 % Kohlenhydraten (im Wesentlichen bereitgestellt durch Fruktose und Stärke aus der Kleie). Die Ballaststoffe sind reichlich vorhanden (zum Vorteil des glykämischen Index) und der Cholesterinspiegel ist moderat.Die Zone Diet Kakaoriegel sind für jede Diät geeignet Die durchschnittliche Portion der Zone Diet Kakaoriegel beträgt etwa 40-50g (65-80kcal).