Diätsuppe zur Entschlackung nach den Feiertagen

Bedauern Sie nach dem Fest der Weihnachtsferien? Eine kleine Stimme schreit in uns und sendet explizite SOS-Nachrichten! Geschwollener Bauch und Schweregefühl sind kein Problem mehr: Entdecken Sie meine ganz besondere Suppe, um den Körper von Giftstoffen zu reinigen!

Video zum Rezept

Probleme beim Abspielen des Videos? Laden Sie das Video von youtube neu.

Personalausweis des Rezepts

• 51 kcal Kalorien pro Portion

• Zutaten

  • 300 g Blumenkohl
  • 300 g Rote Bete
  • 200 g Disteln
  • Etwa 700 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise rote Paprika
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 100 g 5-Kalorien-Risino mit Konjak-Gummi

  Benötigte Materialien

  • Auflauf mit Deckel
  • Tauchmischer
  • Kelle
  • Suppengerichte

  Vorbereitung

  1. Blumenkohl putzen: Äußerste Rippen entfernen und Blütenstände ablösen. Spülen Sie die Blumenkohlklumpen in kaltem Wasser ab und reiben Sie die Knospen, um alle Spuren von Erde zu entfernen.
  2. Die vorgekochten Rote Bete in Würfel schneiden.
  3. Widme dich der Reinigung der Distel. Trennen Sie die Rippen vom Kopf und entfernen Sie alle Blätter. Entferne die Küsten von harten und holzigen Filamenten, indem du ein Messer oder einen Gemüseschäler verwendest. Schneiden Sie die Disteln in Würfel und sammeln Sie sie in einer Schüssel mit Wasser und Zitrone, eine sehr nützliche Vorsichtsmaßnahme, um die schnelle Oxidation des Gemüses zu verhindern.
  4. Das saubere Gemüse in einem Topf auffangen, die Fenchelsamen dazugeben, mit Wasser (ca. 700 ml) bedecken und ca. eine halbe Stunde aufkochen.

  Einige nützliche Informationen
  Um dieses Rezept zuzubereiten, haben wir das Gemüse sorgfältig ausgewählt, um eine reinigende Suppe zuzubereiten. Blumenkohl, der reich an Ballaststoffen ist, greift in die Reinigung und Wiederherstellung der Darmfunktion ein (oft in der Zeit unmittelbar nach den Weihnachtsferien beeinträchtigt). Rote Beete wird hier hauptsächlich wegen ihrer reinigenden Eigenschaften verwendet, während Distel ein ausgezeichnetes Lebensmittel ist, das die Leberfunktion fördern kann (sie hilft, die Leber von Giftstoffen zu reinigen).
  Fenchelsamen helfen, den Bauch zu entleeren: Tatsächlich sind sie ein hervorragendes natürliches Heilmittel gegen Blähungen.

  5. Widme dich derweil der Zubereitung von Konjakreis. Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.Die Packung Konjak-Risino öffnen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen.Das Risino in kochendes Wasser tauchen und 2 Minuten kochen lassen.

  Wusstest du das
  Glucomannan ist ein aus Mannose gewonnenes Polysaccharid, das in der Konjakknolle vorhanden ist. In Kontakt mit Wasser zerfällt es nicht in Einfachzucker, sondern vergrößert sein Volumen zu einer gallertartigen und dichten Masse, die die Magenwände mit anorektischer Wirkung dehnt (reduziert das Hungergefühl). eine Ergänzung zu Schlankheitskuren.
  Es bringt sehr wenig Kalorien, da die Ballaststoffe vom Körper nicht verdaut werden, jedoch ein typisches Sättigungsgefühl hinterlassen.

  6. Risino abtropfen lassen und in einer Pfanne mit etwas Öl, einer Prise Salz und Chili würzen.
  7. Wenn das Gemüse gekocht ist, entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit, fügen Sie einen Schuss Öl hinzu und mischen Sie alles, bis eine glatte und weiche Konsistenz erreicht ist.
  8. Servieren Sie die entschlackende Suppe zusammen mit dem Konjakreis.

  Alices Kommentar - PersonalCooker

  Mit einer solchen entschlackenden Suppe machen wir unserem Körper sicherlich ein schönes Geschenk! Denken Sie daran, viel Wasser, Kräutertees und Suppen zu trinken, auf frittierte Speisen, kohlensäurehaltige Getränke und geräucherte Speisen zu verzichten: Eine gesunde Ernährung sollte immer mit viel Sport gewürzt werden!

  Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept

  Die Diätsuppe zur Entschlackung nach den Feiertagen ist ein Lebensmittel, das zur Gruppe der ersten Gänge gehört.
  Es hat eine sehr geringe Energieaufnahme, die hauptsächlich von Lipiden, gefolgt von Kohlenhydraten und schließlich von Proteinen bereitgestellt wird.
  Fettsäuren sind hauptsächlich einfach ungesättigt, einfache Kohlenhydrate und Peptide haben eine geringe biologische Wertigkeit.
  Ballaststoffe sind in beträchtlichen Mengen vorhanden und Cholesterin scheint nicht vorhanden zu sein.
  Die Diätsuppe zur Entschlackung nach den Feiertagen eignet sich für jede Diät, einschließlich Diät für Übergewicht, Hyperglykämie, Diabetes mellitus Typ 2, Hypertriglyzeridämie und Hypercholesterinämie.
  Bei Zöliakie und Laktoseintoleranz verursacht es keine Beschwerden.
  Die Fülle an Ballaststoffen könnte die Darmperistaltik erhöhen.
  Es ist relevant für die lacto-ovo-vegetarische und vegane Philosophie.
  Die durchschnittliche Portion als erster Gang beträgt 300g roh (ca. 150kcal).