Snapper: Ernährungseigenschaften, Verwendung in der Ernährung und wie man kocht

- auch wenn er gleich gute Konzentrationen an semi-essentiellen Omega-3-Fettsäuren enthalten sollte - und noch weniger ein armer Fisch; er sollte in die Kategorie der Weißfische eingeordnet werden, wird jedoch aufgrund seines gastronomischen Wertes und seiner beachtlichen Größe in der Regel als eigenständiges Produkt angesehen.