Gerade im Sommer gehört der Salat zu den beliebtesten Gerichten, denn er ist frisch, schnell zubereitet und tut dem Körper auf jeden Fall gut.
Die Zutaten, mit denen es zubereitet werden kann, sind nahezu unendlich und je nachdem, was Sie wählen, variieren die Nährwerteigenschaften und Kalorien.
Dies sind die häufigsten Salate und die Kalorienaufnahme, die durch das Probieren entsteht.
entschieden, besteht es aus verschiedenen Zutaten wie Römersalat, Croutons, Sardellenpaste, Eigelb, Zitronensaft, Senf, Knoblauch und Parmigiano Reggiano Flocken.
Hühner- oder andere Arten von Proteinen können ebenfalls vorhanden sein.
Eine 100-Gramm-Portion hühnerfreier Caesar-Salat enthält ungefähr:
- Kalorien: 190
- Eiweiß: 4 Gramm
- Kohlenhydrate: 8 Gramm
- Fett: 16 Gramm
Als Richtlinie enthält eine 200-Gramm-Portion einfacher Nudelsalat:
- Kalorien: 269
- Eiweiß: 7,5 Gramm
- Kohlenhydrate: 43 Gramm
- Fett: 7,5 Gramm
Eine 249-Gramm-Portion Chef's Salad mit Truthahn und Schinken und belegt mit Ranch-Sauce enthält ungefähr:
- Kalorien: 371
- Eiweiß: 15 Gramm
- Kohlenhydrate: 8 Gramm
- Fett: 31 Gramm
Im Vergleich zu anderen Salaten ist griechischer Salat relativ kalorien- und kohlenhydratarm und enthält einen moderaten Anteil an herzgesunden Fetten aus Oliven, Feta-Käse und Olivenöl.
Eine Portion von 319 Gramm griechischer Salat enthält ungefähr:
- Kalorien: 211
- Eiweiß: 6 Gramm
- Kohlenhydrate: 13 Gramm
- Fett: 15 Gramm
Er wird oft mit einer Rotwein-Vinaigrette kombiniert, eignet sich aber auch für andere Gewürze.
Diese Variante enthält mehr Protein als viele andere Salate, hat aber auch eine viel höhere Kalorienaufnahme, hauptsächlich aufgrund des Vorhandenseins von Speck.
Eine 206-Gramm-Portion Cobb-Salat enthält ungefähr:
- Kalorien: 290
- Eiweiß: 16 Gramm
- Kohlenhydrate: 5 Gramm
- Fett: 23 Gramm
Thunfisch macht dieses Gericht besonders proteinreich, während Mayonnaise den Kalorien- und Fettgehalt erhöht.
Eine Portion von etwa 238 Gramm Thunfischsalat enthält:
- Kalorien: 466
- Protein: 24 Gramm
- Kohlenhydrate: 7 Gramm
- Fett: 38 Gramm
Ähnlich wie bei anderen Salaten auf Mayonnaise-Basis enthält jede Portion relativ viel Fett und Kalorien. Das Vorhandensein von Eiern liefert jedoch auch eine gute Menge an Protein.
Eine Portion Eiersalat von 222 Gramm enthält ungefähr:
- Kalorien: 571
- Eiweiß: 23 Gramm
- Kohlenhydrate: 2 Gramm
- Fett: 51 Gramm
Diese Mischung aus Elementen macht es reich an Kalorien, Fetten und Proteinen und ziemlich kohlenhydratarm, obwohl diese je nach den verwendeten spezifischen Zutaten variieren.
Eine Portion Hühnersalat von 226 Gramm enthält ungefähr:
- Kalorien: 531
- Protein: 32 Gramm
- Kohlenhydrate: 6 Gramm
- Fett: 42 Gramm
Dieses Gericht ist eiweißarm, aber reich an Kohlenhydraten, Kalorien und Fett. Aus diesem Grund ist es weniger gesund als andere und sollte in Maßen gegessen oder als Beilage zu anderen nahrhaften Gerichten serviert werden.
Eine 275-Gramm-Portion Kartoffelsalat enthält ungefähr:
- Kalorien: 462
- Protein: 4 Gramm
- Kohlenhydrate: 43 Gramm
- Fett: 31 Gramm