C-Vitamin
Vitamin C, oder besser gesagt Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Molekül, das zahlreiche wesentliche Funktionen erfüllt: unter anderem scheint es die Fähigkeit zu haben, die Symptome von Erkältung; das Argument ist noch heute umstritten.
Vitamin C ist ein enzymatischer Cofaktor der Hydroxylierung und ermöglicht die Bildung von Kollagen, Adrenalin und aromatischen Verbindungen in der Leber.
Kälteprävention
Seit etwa 50 Jahren ist die wissenschaftliche Gemeinschaft bei der Bewertung des klinischen Nutzens von Vitamin C bei der Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen zweigeteilt.
- Vitamin C ist ein essentielles Molekül für die Leukozytenhomöostase, daher würde ein Mangel die Immunabwehr erheblich beeinträchtigen, die weniger stimuliert und weniger aktiv wäre.
- einige Studien haben gezeigt, dass die pharmakologische Verabreichung von Vitamin C die Symptome von Erkältungen BEKÄMPFEN (L. Pauling 1970) und auch deren Ausbruch VERHINDERN kann (H. Hemilia 1994-1995-1997).
- Durch die Verabreichung von 1-4 g / Tag (ca. 200-800% der empfohlenen Ration) sollte es möglich sein, die Symptome der Erkältung um 23% zu reduzieren und deren Auftreten in 30% der Fälle (insbesondere bei Probanden) zu verhindern gekennzeichnet durch starken oxidativen Stress).
Weiterhin ist darauf hinzuweisen, dass (Zitat des LARN):
Bei hohen Vitamin-C-Dosen, wie sie zu pharmakologischen Zwecken eingenommen werden (10 oder mehr g/Tag), wurden Magen-Darm-Störungen festgestellt, die jedoch eher auf den Säuregehalt als auf das Vitamin C selbst zurückzuführen zu sein scheinen, da Salzpuffer nein mehr die gleiche Wirkung haben.Andere Effekte wurden auch festgestellt, wie eine erhöhte Ausscheidung von Oxalatenmit dem Urin und die Bildung von Nierensteinen.Es scheint jedoch, dass Dosen bis zu 10 g / Tag als sicher gelten (Flodin, 1988).
Die Verwendung von Vitamin C gegen Erkältungen ist jedoch immer noch Gegenstand zahlreicher Diskussionen, daher wird bis zum Erreichen eines Kompromisses zwischen Therapie und empfohlener Höchstdosis ein ergänzender oder pharmakologischer Missbrauch zur Bekämpfung von Symptomen und in der Vorbeugung dringend NICHT EMPFOHLEN. der Erkältung
Literaturverzeichnis:
- Empfohlene Nährstoffaufnahmewerte für die italienische Bevölkerung (LARN) - Italienische Gesellschaft für Humanernährung (SINU)
- L. Pauling - Vitamin C und Erkältung - 1970
- Harris Hemila 1994; Harri Hemila 1995; Harri Hemila 1997
- N. W. Flodin - Pharmakologie der Mikronährstoffe - Wiley, New York
- Robert Cathcart – Vitamin C, Titration auf Darmverträglichkeit, Anascorbämie und akuten induzierten Skorbut – Orthomed, 1994
- S. Hokama, C. Toma, M. Jahana, M. Iwanaga, M. Morozumi, T. Hatano, Y. Ogawa (2000 Winter). Ascorbatumwandlung in Oxalat im alkalischen Milieu und Proteus mirabilis-Kultur - PMID 11156698
- LK. Massey, M. Liebmann, SA. Kynast-Gales (Juli 2005) - Ascorbat erhöht das Risiko für Oxalurie und Nierensteine beim Menschen - J Nutr 123: 1673. PMID 15987848
- Erkältungen mit Naturheilmitteln vorbeugen und heilen - R. Sahelian, V. Dolby Toews - neu - Kapitel 3 - Seite 21:32.