Scichiminsäure ist eine Vorstufe von Sekundär- und Primärmetaboliten, insbesondere von aromatischen Aminosäuren, wie Phenylalanin, Tryptophan und Tyrosin.
Die aromatischen Aminosäuren stammen von der Scichiminsäure, die als Primärmetabolite eine größere produktive Dringlichkeit in den Stoffwechselprozessen besitzen. Benötigt die Zelle keine aromatischen AA, entstehen auf dem Scichiminsäure-Weg Sekundärmetaboliten: Phenylalanin erfährt die „katabole Wirkung von das Enzym Phenylalanin-Ammonium-Lyase, das eine Aminogruppe von der Aminosäure entfernt; das desaminierte Phenylalanin ist eine Vorstufe aller Sekundärmetaboliten, die aus dem Stoffwechselweg der Scichiminsäure (Sekundärstoffwechsel ausschließlich der Pflanzenzellen) stammen.
Das direkte Produkt der Phenylalanin-Deaminierung ist Zimtsäure, die als C6-C3 bezeichnet wird: ein 6-gliedriger Ring, an den eine aliphatische Kette mit 3 Kohlenstoffatomen gebunden ist.
Einfache Phenylpropanoide.
Zimtsäure ist ein Molekül, das selbst alle strukturellen Eigenschaften einfacher Phenylpropanoide besitzt, den ersten sekundären Metaboliten, die im Scichimsäure-Weg gebildet werden. Phenylpropanoid-Verbindungen sind C6-C3-Verbindungen, aus denen Cumarine, Phenole und Flavonoide stammen.
Zu den Medikamenten, die sich durch Phenylpropanoid-Wirkstoffe auszeichnen, gehört die "Echinacea.
Echinacea
Phenole
Andere von Zimtsäure abgeleitete Wirkstoffe werden durch phenolische Verbindungen und Tannine repräsentiert.
Einfache Phenole sind C6-C1-Verbindungen oder mindestens C6, die an eine Hydroxylgruppe gebunden sind. Phenolische Verbindungen haben den C6-Ring der Zimtsäure beibehalten und sind in einigen Fällen C6-C1-Verbindungen.
Phenole stammen aus der Decarboxylierung von Zimtsäure; ihre funktionellen Eigenschaften sind in der Regel desinfizierend oder antimikrobiell. Diese Eigenschaften sind allen Phenolen zuzuschreiben und können je nach enthaltendem Arzneimittel erweitert werden. Beispiele für Phenolarzneimittel sind:
Bärentraube
Salicin
Gemüseteer
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