Was ist das
Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure für den menschlichen Körper.
Lebensmittel reich an Tryptophan
Da wir es nicht selbst synthetisieren können, muss Tryptophan über die Nahrung aufgenommen werden; Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier sind reich daran.
Brauchen
Der Tagesbedarf bei Erwachsenen wird auf 3-3,5 mg / kg geschätzt, da es, um nur einige Beispiele zu nennen, 560 mg in 100 Gramm Parmigiano Reggiano und 240 mg in einem Hektogramm Hühnchen gibt, ist die Aufnahme von Tryptophan über die Nahrung normalerweise höher als der Bedarf.
Funktionen
Tryptophan ist nicht nur eine Schlüsselaminosäure bei der Proteinsynthese, sondern auch der Ausgangspunkt für die Synthese einiger biologischer Substanzen wie Serotonin und Niacin.
Serotonin ist ein im Wesentlichen erregender Neurotransmitter, der über einen Stoffwechselweg namens Tryptophanhydroxylase (benannt nach einem an diesem Stoffwechselweg beteiligten Enzym) synthetisiert wird. Auch als "Gute-Laune-Hormon" bekannt, kann Serotonin in Melatonin umgewandelt werden, das für die Regulierung des Schlaf-Wach-Rhythmus sehr wichtig ist.
Niacin, besser bekannt als Vitamin PP, ist am Zellstoffwechsel beteiligt, der Makronährstoffe in Energie umwandelt; ungefähr 3,3% des Nahrungstryptophans sind für die Synthese von Niacin bestimmt.
Tryptophan-Ergänzungen
Die Verwendung dieser Aminosäure als Nahrungsergänzungsmittel ist im Wesentlichen auf ihre bereits erwähnte Rolle bei der Serotoninsynthese zurückzuführen.
Der Tryptophanspiegel im Blut ist besonders niedrig bei Personen mit Laktoseintoleranz (denken Sie daran, dass Milchprodukte besonders reich an Tryptophan sind) oder bei Personen mit Fruktose-Resorptionsstörungen.
Andererseits sind die Serotoninspiegel bei depressiven Patienten oft erniedrigt, die nicht überraschend häufig mit Medikamenten "selektive Serotonin-Reabsorptionsinhibitoren" (Fluoxetin, Sertralin, Citalopram, Escitalopram, Fluvoxamin, Paroxetin) behandelt werden, um auf der Ebene der zerebralen Synapsen zu wirken (Räume, die für die Nervenübertragung zwischen zwei Neuronen bestimmt sind), die die normale Wiederaufnahme und physiologische Elimination von Serotonin verhindern (die vom präsynaptischen Terminal resorbierte Menge wird von Monoaminoxidasen verarbeitet, die Serotonin oxidieren und dann in 5-Säure-Hydroxyindolessigsäure umgewandelt werden, die mit dem Urin ausgeschieden wird) Dank dieser Wirkstoffe können die höheren Serotoninspiegel, die den postsynaptischen Rezeptoren zur Verfügung stehen, die durch einen möglichen Mangel verursachten Störungen ausgleichen, wie z. B. solche, die mit Zwangsstörungen oder schweren Depressionen verbunden sind.
Die SYNTHESE VON SEROTONIN aus Tryptophan umfasst zwei verschiedene Enzyme, die als Triprofano-Hydroxylase und Aminosäure-Decarboxylase bezeichnet werden. Im ersten Schritt wird Tryptophan durch die Wirkung der Tryptophan-Hydroxylase in 5-Hydroxytryptophan umgewandelt, anschließend wird 5-Hydroxytryptophan durch die Aminosäure Decarboxylase zu Serotonin decarboxyliert.
- Vorläufer: die Aminosäure Tryptophan
- Umwandlung in 5-Hydroxytryptophan durch das Enzym Tryptophan-Hydroxylase
- 5-Hydroxytryptophan wird durch die Decarboxylase aromatischer Aminosäuren zu 5-HT decarboxyliert
5-Hydroxytryptophan-Ergänzungen
Der limitierende Faktor dieses biologischen Prozesses liegt in der „Aktivität des Tryptophan-Hydroxylase-Enzyms, weshalb es bevorzugt wird, die Integration nicht so sehr von Tryptophan selbst, sondern von dem Produkt dieses Enzyms zu verwenden: 5-Hydroxytryptophan, das in Lebensmitteln vorhanden ist in Menge Dieses Aminosäurederivat, das die Blut-Hirn-Schranke überwinden kann, wird als Antidepressivum vorgeschlagen, ein wirksames Mittel gegen Schlaflosigkeit und Appetitlosigkeit (Hemmer des Appetits, insbesondere des übermäßigen Bedarfs an Süßigkeiten).
Obwohl es sich bei der "Steigerung des Serotonin- und Melatoninspiegels im Körper" als wirksam erwiesen hat, kann die Einnahme eines Supplements auf Basis von 5-Hydroxytryptophan die klassischen antidepressiven oder hypnotischen Therapien nicht ersetzen, die - auch mit unvermeidlichen Nebenwirkungen - eine "wirksame" therapeutische Wirkung. Der Leser wird daher aufgefordert, die klassische medikamentöse Therapie NICHT spontan durch Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von 5-Hydroxytryptophan zu ersetzen oder zusammen mit Antidepressiva (sofern nicht anders verordnet) einzunehmen.
Darüber hinaus kann 5-Hydroxytryptophan direkt in der Leber zu Serotonin umgewandelt werden, was das Risiko einer Herzklappenfunktionsstörung signifikant erhöht (Wirkung im Tiermodell durch direkte Gabe von Serotonin nachgewiesen).
Wie benutzt man
Die empfohlenen Einnahmedosen betragen 300-1000 mg / Tag für Tryptophan und 50-100 mg / Tag für 5-Hydroxytryptophan.
