Haarige Halloween-Spinne

Der Höhepunkt für eine Hexe ist, arachnophobisch zu sein: Spinnen haben mich immer erschreckt und Zauberer auf der ganzen Welt machen sich weiterhin über mich lustig. Es ist Zeit für eine Veränderung! Spinnen sind Freunde von Hexen, und das muss ich mir in den Kopf setzen! Also habe ich mich heute mit Spinnen umgeben und sogar beschlossen, mit meinen eigenen Händen eine zu bauen.
Mal sehen, wie man aus Brotteig eine haarige Spinne zubereitet!

Video zum Rezept

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Personalausweis des Rezepts

• 285 kcal Kalorien pro Portion

• Zutaten

  Für die Spinne

  • 150 g Manitoba-Mehl
  • 4 g Salz
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 5 g Bierhefe
  • 5 g Zucker
  • 70 ml Wasser

  Dekorieren

  • 20 g Sesamkörner
  • 10 g Mohn
  • 2 Stück Nelken
  • 1 Stück Chili

  Benötigte Materialien

  • Schüssel
  • Waage wiegt Lebensmittel
  • Holzstab oder Holzlöffel
  • Nudelbrett
  • Backpapier
  • Blech

  Vorbereitung

  1. In einer Schüssel das Manitoba-Mehl sieben.
  2. Die Bierhefe in warmem Wasser auflösen, leicht mit einem Teelöffel Zucker gesüßt.
  3. Gießen Sie die aufgelöste Hefe in die Mitte des Mehls, fügen Sie einen Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu, dann fügen Sie Salz hinzu, vermeiden Sie direkten Kontakt mit der Hefe.
  4. Alle Zutaten mit einem Holzlöffel vermischen und den Teig dann auf einem Nudelbrett verarbeiten: Sie müssen einen glatten und weichen Teig erhalten, der sich leicht formbar und klumpenfrei ist.
  5. Den Teig in die Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens eine Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Um das Aufgehen zu erleichtern, ist es ratsam, den Teig in einer warmen Umgebung ruhen zu lassen.
  6. Nach einer Stunde ist der Teig aufgequollen und weich. Backofen auf 200 °C vorheizen.
  7. Die Nudeln aus der Schüssel nehmen und in drei Teile teilen, einen größeren und zwei kleinere. Bearbeite den größeren Ball mit deinen Händen, um den Körper der Spinne zu erhalten. Stecken Sie eine der kleineren Kugeln in ein Ende des Körpers, um den Kopf der Spinne zu bilden.
  8. Dann teilen Sie die verbleibende Kugel in 8 Teile: Jedes so erhaltene Stück bildet ein Spinnenbein. Um 8 Schnüre zu erhalten, ca. 10 cm lang. Bestreichen Sie die Beine mit etwas Wasser und rollen Sie sie dann in Sesamsamen (um eine "behaarte" Spinne zu erhalten).
  9. Wiederholen Sie den Vorgang auch am Körper und am Kopf der Spinne.
  10. Drücken Sie mit den Händen ein Ende jeder Schnur am Körper der Spinne, um die Beine an den Nudeln zu befestigen: Die so erhaltene Spinne muss auf jeder Seite 4 Beine haben.

  Die richtige Idee!
  Um eine Spinne mit "gewellten" und nicht flachen Beinen zu erhalten, ist es ratsam, die Nudelschnüre auf zwei mit Aluminiumfolie vorbereitete Stützen zu legen. Es wird empfohlen, auf das Video zu verweisen.

  11. Bohren Sie an dieser Stelle zwei Löcher in den Kopf der Spinne und stecken Sie zwei Nelken ein, um die Augen zu formen. Für den Mund einen Schnitt unter den Augen machen und eine getrocknete Chilischote einlegen.
  12. Backen Sie das Brot sofort (20-25 Minuten bei 200 ° C), lassen Sie es nicht wieder aufgehen: Auf diese Weise behält die Spinne ihre Form.

  Alices Kommentar - PersonalCooker

  Jetzt glaube ich wirklich, meine Ängste überwunden zu haben: Keine Spinne wird mich aufhalten können! Und jetzt wende ich mich an Sie alle: Wenn Sie Freunde haben, die sich schlecht benehmen und Spinnen fürchten, versuchen Sie, ihnen ein solches Monster zu präsentieren (vielleicht unter einer Schüssel verstecken). Sie werden ihre Haut kriechen lassen, wetten wir?

  Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept

  Die Halloween Haarspinne ist ein süßes Lebensmittel mit einer erheblichen Energiezufuhr.
  Kalorien werden hauptsächlich von Kohlenhydraten geliefert, gefolgt von Lipiden und schließlich Proteinen. Fettsäuren sind hauptsächlich ungesättigt, Cholesterin fehlt und Ballaststoffe sind reichlich vorhanden.
  Die Halloween-Haarspinne ist nicht für die Ernährung von Übergewichtigen, Diabetikern und Hypercholesterinämien geeignet. Enthält Gluten und ist aus der Ernährung von Zöliakiepatienten auszuschließen.
  Die durchschnittliche Portion beträgt etwa 40 g (115 kcal).