Klassifizierung und Beschreibung
Krebstiere sind wirbellose Wasserlebewesen, die zur Gruppe der Arthropoden gehören; sie sind mit gelenkigen Fortsätzen ausgestattet, die für die Bewegung verantwortlich sind, während der Körper mit einer widerstandsfähigen Hülle ausgestattet ist, die aus einer Matrix auf Kalksalzbasis besteht und als Panzer bezeichnet wird. Der Panzer bildet bei den größten Krebstieren einen echten Panzer, der den Kopf (Capothorax) und teilweise den Brustkorb (Cephalothorax) schützt.