Die Evolution der Pharmakognosie greift Argumente der angewandten pharmazeutischen Botanik, Überlegungen zu Arzneimitteln und nicht zur Heilpflanze auf.Einflüsse endogener und exogener Natur identifizieren interne Faktoren, die zum genetischen Erbe der Pflanze gehören, Faktoren, die Teil der Ontogenetik sind Zyklus dieser bestimmten Art sowie natürliche Faktoren, die die Qualität der Pflanze beeinflussen, die sich aber letztendlich in der Droge widerspiegeln müssen, die als ihr gesundheitlicher Ausdruck gedacht ist künstliche Faktoren genannt, beeinflussen die Qualität eines Arzneimittels und seiner Wirkstoffe sowohl qualitativ als auch quantitativ stark, daher kommt der Qualitätskontrolle sowohl auf chemischer als auch auf biologischer Ebene eine große Bedeutung zu.
Zahlreiche Faktoren beeinflussen die Qualität eines Arzneimittels hinsichtlich der chemischen Expression, wie Menge und Qualität der Wirkstoffe, und biologisch hinsichtlich seines Aussehens, seiner Größe und damit seiner morphologischen Charakterisierung. Einige Beispiele:
Altea officinalis: Familie der Malvaceae, die Wurzel, aus der die Droge besteht. Bei den Wirkstoffen handelt es sich um Schleimstoffe, die chemisch gesehen in die Kategorie der Heteropolysaccharide fallen; das heißt, sie sind Moleküle mit hohem Molekulargewicht von Kohlenhydratnatur mit einer polymeren Charakterisierung, bei der die einzelnen Monomere unterschiedlich sind. Diese Schleimstoffe können in der Konzentration von 5 bis 9%, bezogen auf das Trockengewicht des Arzneimittels, variieren.
Zaubernuss: Hamamelis virginiana, Familie der Amamelidaceae; Strauch amerikanischer Herkunft, dessen Blätter hauptsächlich verwendet werden; die Wirkstoffe sind Tannine, Moleküle mit hohem Molekulargewicht polyphenolischer Natur, mit einer festigenden Wirkung, die zwischen 1 und 8 % variieren kann.
Hübsche Frau: Atropa belladonna, Familie der Nachtschattengewächse; es ist eine Heilpflanze, deren Blätter verwendet werden, reich an Alkaloiden; dies sind Moleküle, die in Lösung im Allgemeinen basische Eigenschaften aufweisen; in Belladonna können sie von 0,3 bis 1% des Trockengewichts des Arzneimittels variieren.
Artischocke: Cynara scolymus, ist eine Pflanze aus der Familie der Composite, deren Blätter verwendet werden; die Wirkstoffe der Artischocke gehören verschiedenen Kategorien an, die Flavonoide können jedoch in der Konzentration von 0,5 bis 1% variieren.
All dies, um zu sagen, dass die endogenen, exogenen und künstlichen Faktoren Elemente sind, die die Konzentration von Wirkstoffen dramatisch beeinflussen können und so ihre Zugehörigkeit zu einem Gesundheitsbereich und nicht zu einem "einfachen" Ernährungsbereich maßgeblich bestimmen.
Chinarinde: Es ist eine typische Pflanze der Anden, die Rinde wird verwendet und die Wirkstoffe werden in Chinin titriert. Chinin ist der Wirkstoff, der die Qualität des Phytokomplexes charakterisiert und von 9 bis 12% des Trockengewichts der Rinde variieren kann; die Faktoren, die die Qualität von Chinarinden beeinflussen, sind genetische Faktoren oder exogene Faktoren wie die Höhe. Auch die Hybridisierung ist wichtig: Verschiedene, aber verwandte Arten werden gekreuzt, um hybride Chinapflanzen mit einer Wirkstoffmenge nahe der maximalen Konzentration zu erhalten. Auch die Höhe ist wichtig : Wenn die Chinarinde in den Ebenen angebaut wird, wächst sie gut, aber nicht mit medizinischen Eigenschaften.
Opium: Medikament, das durch den erstarrten Latex gekennzeichnet ist, der aus den unreifen Kapseln des Papaver somniferum, eine einjährige Kulturpflanze, deren Anbau nur zu medizinischen Zwecken und nur in einigen Ländern erlaubt ist. Aus dem Opium werden einige im Gesundheitsbereich sehr wichtige Alkaloide gewonnen, wie Morphin, aber auch viele andere, deren Konzentration zwischen 7 und 20 % variieren kann.
Seine: Cassia Senna, Strauch afrikanischer Herkunft, auch in Indien kultiviert; die Blätter und die Früchte werden verwendet. Die Wirkstoffe, Sennoside genannt, sind Anthrachinone, Moleküle mit stimulierenden abführenden Eigenschaften; senna kann ihren Wirkstoffgehalt um 50 % nicht nur in Bezug auf endogene, sondern auch klimatische Faktoren variieren: Es handelt sich um eine Pflanze, die in heißen und trockenen Klimazonen lebt.
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