In Wirklichkeit spielen Proteine eine grundlegende Rolle beim Wiederaufbau von Geweben, während der eigentliche Hauptbrennstoff unseres Körpers immer die Kohlenhydrate bleiben.
zu einem Auto können wir uns Proteine als Ersatz- oder Verschleißteile des Autos vorstellen (zB zu wechselnde Reifen, zu wechselnde Filter usw.) und Kohlenhydrate als eine Art Benzin. Wir wissen sehr gut, dass sich ein "Auto ohne Benzin nicht fortbewegen könnte, zum Glück für den menschlichen Körper funktioniert es nicht auf die gleiche Weise, ohne Kohlenhydrate kann es seine Zellfunktionen weiterhin mit Proteinen erfüllen; dies wird jedoch zu einer hypogluziden oder niedrigen Ernährung führen zu unangenehmen Komplikationen führen.
Warum also greifen verschiedene Sportler oder einfache Fitnessbegeisterte immer öfter auf diese proteinreiche Ernährung zurück?
Die Antwort scheint auf endokrinologische Prinzipien (Hormonale Faktoren) zu beruhen, tatsächlich würde eine proteinreiche und drastisch hypogluzide Ernährung in Kombination mit einem adäquaten körperlichen Trainingsplan eine schnelle und konsequente Zunahme der Muskelmasse ermöglichen, die theoretische Annahme wird durch ein wahres und eigenes Axiom repräsentiert: Die Ansammlung von Proteinen in der Muskulatur in Form von Myofilamenten ist eher auf die proteinreiche Ernährung als auf den Reiz durch körperliche Bewegung zurückzuführen, der in zwei dieser Punkte Bestätigung finden würde:
- Unangreifbare Beweise: Die Funktionen der Proteine und der acht essentiellen Aminosäuren haben einen kritischen Wert für den Organismus, daher ist es undenkbar, dass der Organismus diese Makromoleküle verschwendet, ohne für die Bildung einer ausreichenden Ablagerung zu sorgen. Filiforme Muskulatur würde ausreichen, um normale Vitalfunktionen zu unterstützen, die Existenz eines solchen offensichtlichen Überschusses kann nur im Sinne eines Reservedepots interpretiert werden
- Hormonelle Faktoren: Proteinkalorische Hypernutrition minimiert die Testosteronproduktion und erhöht auch die Urinausscheidung; proteinreiche Mahlzeiten erhöhte Proteinspeichersynthese, insbesondere wenn der größte Teil des Proteinanteils in einer einzigen Mahlzeit eingenommen wird; außerdem scheint die anabole Wirkung des Wachstumshormons (GH) eher auf die Unterdrückung des Katabolismus als auf die wahre Steigerung der Proteinsynthese zurückzuführen zu sein. Insulin spielt eine wichtige Rolle bei der Sicherstellung einer hohen Proteinablagerung im Muskel, die es bei moderaten Konzentrationen effektiver ausführt.
Daher schafft eine "fast vollständig protein- und kalorienreiche Ernährung hormonelle Situationen, die die Ablagerung von Proteinen in den Muskeln in Form von Myofilamenten begünstigen, wodurch diese wesentlich größer (hypertroph) werden. Aber was sind die möglichen Folgen einer solchen Ernährung?
- auch wenn es bei Gesunden schwierig ist, echte messbare Schäden nachzuweisen. Ein weiteres wichtiges Element stellt die Gefahr der Veränderung der Darmflora dar, deren korrekte Entwicklung eng mit dem Vorhandensein von Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralsalzen in der Nahrung zusammenhängt, die bei einer proteinreichen Ernährung eliminiert werden die Folge einer extrazellulären Dehydration, die immer durch zu viele Proteine induziert wird.
Bodybuilding
Viele fügen dieser ohnehin schon schlimmen Situation Perioden von 5-6 Tagen Hochglanzdiät während intensiver Trainingseinheiten hinzu, gefolgt von etwa 10 Tagen proteinreicher Diät während der Muskelregeneration und leichten Trainingseinheiten. Tatsächlich garantieren, wie bereits erwähnt, geringe Mengen an Insulin (High Protein Diets) eine höhere Proteinsynthese als die durch einen Überschuss des Hormons (Hyperglucidic Diets).Vergessen Sie nicht, dass die schnelle Erholung der Muskelmasse nach einer Zeit der Nahrung Mangel ist ein über Jahrtausende der Evolution ausgewählter biologischer Abwehrmechanismus (Emergency) kein physiologisches System, das unbegrenzt erschlossen werden kann.
Hinweis: Für diejenigen, die die Kalorienzufuhr von Kohlenhydraten wirklich nicht erhöhen und die Proteinzufuhr reduzieren möchten, wird empfohlen, viel Wasser zu trinken, damit kann die Nierenbelastung leicht reduziert werden.
