Indalisierung

Tindalisierung oder fraktionierte Erwärmungsmethode ist eine Art der thermischen Sterilisation durch Hitze, die vom britischen Physiker John Tyndall (1820-1893) entwickelt wurde.

Wie wird die Tindalisierung durchgeführt?

Es werden zwischen drei und fünf Läufe bei 60-80 °C von jeweils etwa einer Stunde Dauer durchgeführt, getrennt durch eine Pause von 24 Stunden bei Raumtemperatur oder richtiger unter Inkubationsbedingungen (30-35 °C).

Die Tindalisierung beruht auf dem allerdings fragwürdigen Prinzip, dass die vegetativen mikrobiellen Formen durch das erste Erhitzen auf 60-80°C zerstört würden; in den folgenden 24 Stunden Ruhezeit würden die nach der ersten Wärmebehandlung gebildeten sporenbildenden Formen in eine vegetative Form übergehen und dann durch nachfolgendes Erhitzen zerstört werden. Dieses Prinzip berücksichtigt jedoch nicht, dass sich die Sporen nur unter optimalen Bedingungen zur vegetativen Form entwickeln.
Eine Tindalisierung ist in jedem Fall dann sinnvoll, wenn das Sterilisiergut sehr hitzeempfindlich ist und eine geringe mikrobielle Anfangsbelastung aufweist.