Prämisse
Die folgenden Angaben dienen AUSSCHLIESSLICH zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Meinung von Fachleuten wie einem Arzt, Ernährungsberater oder Diätassistenten, deren Intervention für die Verschreibung und Zusammensetzung von PERSONALISIERTEN Ernährungstherapien erforderlich ist.
Dissoziierte Ernährung
Die dissoziierte Diät wurde von Dr. William Howard Hay in dem berühmten Text "Lebensmittelallergie " von 1931; es wurde in der Folge mehrmals überarbeitet und überarbeitet, daher ist die zeitgenössische Idee einer dissoziierten Ernährung das Ergebnis des Beitrags zahlreicher Forscher bzw. Schöpfer.
Die wissenschaftlichen Grundlagen, die diese Methode stützen, sind vielfältig, kontrovers „könnte“ aber eher die Interpretation und Methode der dissoziierten Diät sein, es ist jedoch nicht Ziel dieses Artikels, die Ernährungsstrategie zu kommentieren oder zu kritisieren in Frage, sondern um ein hinreichend repräsentatives Beispiel zu geben.
Die dissoziierte Diät ist eine Ernährungsstrategie, die darauf abzielt, den Gewichtsverlust zu optimieren und die Verdauung und den Stoffwechsel von Energienährstoffen zu verbessern.
Die dissoziierte Ernährung basiert auf einigen Grundregeln; Zusammenfassend sind die Grundprinzipien für die Ausarbeitung einer dissoziierten Diät:
- Konzentriere Kohlenhydrate früh am Tag
- Verzehren Sie die größte Mahlzeit zum Mittagessen und spätestens um 16:00 Uhr
- Das Abendessen muss fast ausschließlich auf Proteinbasis basieren
- Fügen Sie in derselben Mahlzeit nur Lebensmittel derselben Art (aber immer mit Gemüse) hinzu, und vermeiden Sie eine Vermischung der verschiedenen Gruppen, zu denen sie gehören (Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier oder Getreide und Hülsenfrüchte usw.).
- Vermeiden Sie die Verbindung von komplexen Kohlenhydraten und Proteinen
- Vermeiden Sie die Verbindung von komplexen Kohlenhydraten und einfachen Zuckern
- Vermeiden Sie Süßigkeiten und Obst in den Hauptmahlzeiten
- Fördern Sie den Verzehr von Obst und Gemüse.
Die dissoziierte Ernährung fördert den Verzehr von Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs als Quelle für Ballaststoffe, Mineralsalze und Vitamine und warnt vor dem Übermaß an tierischen Produkten, die mit Stoffwechselerkrankungen und einigen Krebsarten in Verbindung stehen.
Beispiel einer dissoziierten Diät
Achtung. Für das Beispiel einer dissoziierten Diät wird eine TRADITIONELLE Methode zur Schätzung des Kalorienbedarfs verwendet, verbunden mit einem niedrigen Kaloriengehalt (-30% der Energie) der Diät, um eine Gewichtsabnahme bei einer Person mit offensichtlichem Übergewicht zu gewährleisten.
ERNÄHRUNGSBEISPIEL GEEIGNET FÜR
- Männlich, Makler, spielt zweimal pro Woche Tennis oder Ski und pendelt täglich mit dem Fahrrad
Übersetzung von Tag 1
Hinweis: Einige Gewichte können ohne Waage ausgewertet werden, zum Beispiel:
- Flüssigkeit 10g = 1 EL
- Flüssigkeit 5g = 1 TL
- Obst oder Gemüse 200g = mittelgroß
- Walnusskern, Mandel, Pekannuss, Haselnuss = 3g
- Brot 30-35g = große Scheibe
Beispiel einer dissoziierten Diät - Tag 1
Beispiel einer dissoziierten Diät - Tag 2
Beispiel einer dissoziierten Diät - Tag 3
Beispiel einer dissoziierten Diät - Tag 4
Beispiel einer dissoziierten Diät - Tag 5
Beispiel einer dissoziierten Diät - Tag 6
Beispiel einer dissoziierten Diät - Tag 7