Beispiel für eine Gastritis-Diät

es ist ein akuter oder chronischer Schmerz der Magenschleimhaut; die akute Form wird verursacht (oder zumindest verschlimmert) durch die "rücksichtslose Einnahme von scharfen, proteinreichen und hyperlipidischen Lebensmitteln, Alkohol, Rauchen, Kaffee und NSAR-Medikamenten. Die chronische wird dagegen hauptsächlich durch "Magen" erzeugt Infektion durch Helicobacter pylori.
Die Symptome einer Gastritis sind erkennbar, da sie in allen klinischen Fällen mehr oder weniger ähnlich auftreten und sind: Sodbrennen, Appetitlosigkeit, sekundäre Darmerkrankungen, Bauchkrämpfe, Mundgeruch, Erbrechen etc. Auch wenn die Behandlung je nach auslösender Ursache (oft teilweise psychosomatisch: Stress) variiert, sind im therapeutischen Kontext immer NOTWENDIG: die Entfernung der vorgenannten Elemente, die Reduzierung der Nahrungsportionen, der Einsatz eines Antazida zur Linderung der akuten Symptom , die Verwendung von Magen-Protektoren, die Verwendung von Protonenpumpenhemmern, die Verwendung von Antibiotika gegen Helicobacter pylori (letzteres nur auf ärztliche Verschreibung).

aber nicht ohne Zusammenstellung der Magenfülle (besonders abends)

Beseitigen Sie Reizstoffe: Rauch, ALLE Nerven (Alkohol, Koffein, Thein, andere Inhaltsstoffe in Energy-Drinks usw.), ALLE Gewürze

Vermeiden Sie kohlensäurehaltige und säurehaltige Getränke (wie Cola, Orange, Tonic usw.)

Reduzieren oder besser gesagt eliminieren in Salz eingelegte Lebensmittel: Konserven in Salzlake, Fleischkonserven (gesalzen, Wurst usw.), sehr gereifter Käse usw.

Reduzieren bzw. eliminieren Sie zu fettige und proteinhaltige Lebensmittel: fette Fleischstücke (Rippen, Speck usw.), Würste (Wurst, Salami, Würstchen usw.), Hamburger, sehr gereifter und fermentierter Käse

Große Portionen Milch (die Sodbrennen sofort reduzieren, aber Wirkung zeigen Rebound zum Zeitpunkt der Magenentleerung)

Vermeiden Sie den Verzehr von sauren Früchten in kleinen, isolierten Mahlzeiten

Im Gegenteil, bei der Ernährung bei Gastritis ist es notwendig, leicht verdauliche Lebensmittel zu verwenden wie:

1. NICHT verkochtes Getreide und Hülsenfrüchte
2. Frischkäse, Joghurt und Milch mit moderatem Fettgehalt und in kleinen Portionen
3. Magerer Fisch
4. Fettarmes Fleisch
5. Gemüse

Achtung. Es ist entscheidend, einfache Garmethoden zu wählen, die ausreichen, um die Proteine ​​zu denaturieren, aber nicht so langwierig, dass die Tertiär- und Quartärstruktur erneut komplexiert oder die Nahrung oberflächlich verkohlt wird (wir empfehlen normalerweise: Kochen, Dämpfen, Backfolie, Pfanne mit weichem Feuer usw.); darüber hinaus kann es sinnvoll sein, die energetischen Makronährstoffe teilweise zu dissoziieren.
Neben der Vermeidung von Eiweiß und sehr fetthaltigen Lebensmitteln ist es sinnvoll, das Würzöl bei Gerichten und ersten Gängen nicht zu übertreiben und keine großen Portionen Kohlenhydrate mit Eiweiß zu kombinieren (da sie einen anderen pH-Wert bei der Verdauung benötigen).
Achtung. Viele Probanden (aber nicht alle) klagen über Verdauungsstörungen, wenn sie am Ende der Mahlzeit Obst einlegen.

die die Magensekretion reduzieren und/oder die Schleimhaut schützen. Es ist daher weit verbreitet die Verwendung von Kräutertees enthaltend: Atropin, Scopolamin, Extrakte aus Belladonna-Blatt als Anticholinergika (vermindern die Magensekretion) und / oder: Eibisch, Alginsäure, Malve und Aloe-Gel als Magenschützer.

, besonders morgens nach dem Aufwachen. Sex Männlich Alter 38 Höhe (cm 181 Handgelenkumfang cm 17,1 Verfassung Normal Körpergröße / Handgelenk 10,6 Morphologischer Typ Langgliedrig Gewicht (kg 78,0 Body-Mass-Index 23,8 Physiologischer Body-Mass-Index wünschenswert 20,9 Erwünschtes physiologisches Gewicht kg 68,5 Grundumsatz kcal 1673,6 Koeffizient der körperlichen Aktivität Leicht, kein AUS 1.41 Energieverbrauch kcal 2359,8 Diät NORMOCALORICA 2360 kcal Lipide 25% 590kcal 65,6 g Proteine 1,2g / kg 328.8kcal 82,2 g Kohlenhydrate 61,1% 1441kcal 384,3 g Frühstück 15% 354kcal Snack 10% 236kcal Mittagessen 35% 826kcal Snack 10% 236kcal Abendessen 30% 780kcal

Beispiel einer Gastritis-Diät - TAG 1

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% 200ml, 100.0kcal Zwieback 40g, 170,4kcal Generische Marmelade 30g, 83.4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Kiwi 250g, 152.5kcal Einfache kommerzielle Cookies 25g, 91,3 kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Pasta mit Tomatensauce Grießnudeln 90g, 320,4kcal Tomatenpüree 100g, 24,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Gedämpfte Hähnchenbrust Hähnchenbrust, nur Fleisch 100g, 110.0kcal Kopfsalat 100g, 18.0kcal Italienisches Brot 30g, 81,3 kcal Natives Olivenöl extra TOT 20g, 180.0kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Birnen 250g, 145,0kcal Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Kalbsrücken in einer Pfanne Kalbsrücken, mageres Fleisch 150g, 174kcal Mangold 200g, 38kcal Italienisches Brot 150g, 406.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 15g, 135,0kcal

Beispiel einer Gastritis-Diät - TAG 2

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% 200ml, 100.0kcal Zwieback 40g, 170,4kcal Generische Marmelade 30g, 83.4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Orangen 250g, 157.5kcal Einfache kommerzielle Cookies 25g, 91,3 kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Risotto mit Zucchini Weißer Reis, Kurzkorn 90g, 322.5kcal Zucchini 100g, 16.0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Hüttenkäse Fettarmer Hüttenkäse 120g, 103,2kcal Rettich 100g, 23.0kcal Italienisches Brot 30g, 81,3 kcal Natives Olivenöl extra TOT 20g, 180.0kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Apfel, mit Schale 250g, 130.0kcal Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Gedämpfter Wolfsbarsch Wolfsbarsch, verschiedene Arten 200g, 194kcal Aubergine 200g, 48kcal Italienisches Brot 150g, 406.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 15g, 135,0kcal

Beispiel einer Gastritis-Diät - TAG 3

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% 200ml, 100.0kcal Zwieback 40g, 170,4kcal Generische Marmelade 30g, 83.4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Mandarinen 250g, 132.5kcal Einfache kommerzielle Cookies 25g, 91,3 kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Polenta mit Pilzen Geschnittene Polenta 180g, 329,4kcal Champignons 100g, 22.0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Thunfisch Natürlicher Thunfisch 80g, 102,4kcal Rakete 100g, 25.0kcal Italienisches Brot 30g, 81,3 kcal Natives Olivenöl extra TOT 20g, 180.0kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Ananas 250g, 125.0kcal Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Ricotta teilentrahmter Ricotta 150g, 207.0kcal Fenchel 200g, 62kcal Italienisches Brot 150g, 406.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 10g, 90.0kcal

Beispiel einer Gastritis-Diät - TAG 4

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% 200ml, 100.0kcal Zwieback 40g, 170,4kcal Generische Marmelade 30g, 83.4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Kiwi 250g, 152.5kcal Einfache kommerzielle Cookies 25g, 91,3 kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Auberginennudeln Grießnudeln 90g, 320,4kcal Aubergine 100g, 24,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Gedämpfte Hähnchenbrust Hähnchenbrust, nur Fleisch 100g, 110.0kcal Kopfsalat 100g, 18.0kcal Italienisches Brot 30g, 81,3 kcal Natives Olivenöl extra TOT 20g, 180.0kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Birnen 250g, 145,0kcal Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT In einer Pfanne zerkleinern Schweinekotelett, mageres Fleisch 150g, 190.5kcal Chicoree 200g, 20kcal Italienisches Brot 150g, 406.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 15g, 135,0kcal

Beispiel einer Gastritis-Diät - TAG 5

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% 200ml, 100.0kcal Zwieback 40g, 170,4kcal Generische Marmelade 30g, 83.4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Orangen 250g, 157.5kcal Einfache kommerzielle Cookies 25g, 91,3 kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Risotto mit Paprika Weißer Reis, Kurzkorn 90g, 322.5kcal Gelbe Paprika 100g, 22.0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Hüttenkäse Fettarmer Hüttenkäse 120g, 103,2kcal Rettich 100g, 23.0kcal Italienisches Brot 30g, 81,3 kcal Natives Olivenöl extra TOT 20g, 180.0kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Apfel, mit Schale 250g, 130.0kcal Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Gebackene Dorade Dorade 200g, 180kcal Geraspelte Karotten) 200g, 41kcal Italienisches Brot 150g, 406.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 15g, 135,0kcal

Beispiel einer Gastritis-Diät - TAG 6

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% 200ml, 100.0kcal Zwieback 40g, 170,4kcal Generische Marmelade 30g, 83.4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Mandarinen 250g, 132.5kcal Einfache kommerzielle Cookies 25g, 91,3 kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Gekochte Kartoffeln und Petersilie Kartoffeln 500g, 385.0kcal Frische Petersilie q, b, Thunfisch Natürlicher Thunfisch 80g, 102,4kcal Rakete 100g, 25.0kcal Italienisches Brot 30g, 81,3 kcal Natives Olivenöl extra TOT 20g, 180.0kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Ananas 250g, 125.0kcal Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Frischkäse Streichkäse 70g, 206.5kcal Fenchel 200g, 62kcal Italienisches Brot 150g, 406.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 10g, 90.0kcal

Beispiel einer Gastritis-Diät - TAG 7

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% 200ml, 100.0kcal Zwieback 40g, 170,4kcal Generische Marmelade 30g, 83.4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Kiwi 250g, 152.5kcal Einfache kommerzielle Cookies 25g, 91,3 kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Pizza Margherita-Pizza (mittelgroß) 260g, 704.6kcal Kopfsalat 100g, 18.0kcal Natives Olivenöl extra TOT 10g, 90.0kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Birnen 250g, 145,0kcal Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Weichgekochte Eier Ganze Hühnereier (50g l "eines ohne Schale) 100g, 143kcal Spinat 200g, 46kcal Italienisches Brot 150g, 406.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 15g, 135,0kcal