Was sind?
Mahlzeitenersatz sind Nahrungsergänzungsmittel (meist in Form von löslichem Pulver), die „im Versuch“ hergestellt werden, eine tägliche HAUPTmahlzeit auf Basis fester Nahrung zu ersetzen. Mahlzeitenersatz:
- Sie begrenzen die Energieaufnahme (aus Lipiden und Kohlenhydraten)
- Sie garantieren die Nahrungsaufnahme von Vitaminen und Mineralsalzen
- Sie haben alle Vorteile eines gut lagerfähigen und schnell zubereiteten Produkts.
Mahlzeitenersatz ist angegeben (von ihren Produzenten!) bei der Gewichtsabnahme, da sie, wenn sie in einen bestimmten Kontext eingefügt werden, zur Verringerung der täglichen Kalorienaufnahme beitragen, indem sie den Abbau von überschüssigem Fettgewebe erleichtern.
Es gibt zwei Voraussetzungen für die Gewichtsabnahme durch den Verzehr von Ersatzmahlzeiten:
- Ersatz einer der beiden Hauptmahlzeiten (Mittag- oder Abendessen) und nicht Snacks oder Frühstück
- Strukturierung einer MODERATE Stromversorgung (???).
Wie arbeiten Sie?
Mahlzeitenersatz verwendet sättigende Inhaltsstoffe oder Füllstoffe, die das Magenvolumen erhöhen, täuschend den Verbraucher über die tatsächliche Menge des eingenommenen Nahrungsergänzungsmittels; diese Inhaltsstoffe sind:
- Schleim e
- Ballaststoffe verschiedener Art (wie Johannisbrotmehl, Guarkernmehl, Arabicum, Tara, Xanthan ...)
Mit Schleim und Ballaststoffen bieten Mahlzeitenersatz (subjektiv...) ein Gefühl der Fülle dank seiner voluminösen Kapazität im Magen.
BEACHTUNG! In diesem Fall ist es angebracht, sich ausschließlich auf die Fülle zu beziehen und NICHT auf die Sättigung, da diese letzte Empfindung (dauerhafter und im Allgemeinen weniger intensiv) nicht nur aus einer Magenblähung resultierte, sondern auch aus anderen Mechanismen der Rückmeldung hormonell reguliert durch die Aufnahme von Nährstoffen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Mahlzeitenersatz im Verhältnis zu seinem Ausgangsvolumen effektiv die Magenfülle stimuliert, die zwar zu den für das Sättigungsgefühl notwendigen Komponenten gehört, aber an sich keine ausreichende Dauer hat, um den Zeitraum zwischen der Ersatzmahlzeit und der nachfolgenden Mahlzeit abzudecken. normal fest (ca. 3 Stunden).
Wann sollte oder kann man konsumieren?
Mahlzeitenersatz stellt einen "akzeptablen" Kompromiss in der kalorienarmen Ernährung von übergewichtigen oder fettleibigen Personen dar, die einen ungeordneten und schwer zu handhabenden Lebensstil haben (oder ihre Ernährung nicht organisieren können) einen Diätplan einhalten geprüft.
Andererseits halte ich es für angebracht, darauf hinzuweisen, dass „der Verzehr von Ersatzmahlzeiten eine“ FALSCHE Ernährungsgewohnheiten darstellt, die nur durch eine Schlankheitstherapie zu kurativen Zwecken (Adipositas, metabolisches Syndrom, Diabetes, Bluthochdruck, Dyslipidämie etc.) dürfen auf keinen Fall an junge oder heranwachsende Personen weitergegeben werden; der Elternteil in der Therapie ist, wenn auch mit Schwierigkeiten, verpflichtet, die Verwaltung der normalen Mahlzeiten zu respektieren, um die Ernährungserziehung der Nachkommen zu festigen.
Mahlzeitenersatz-Smoothie - Bananengeschmack
Probleme beim Abspielen des Videos? Laden Sie das Video von youtube neu.
- Gehe zur Videoseite
- Gehen Sie zum Abschnitt Videorezepte
- Schau dir das Video auf youtube an
Vorteile und Streitigkeiten
Die Vorteile des Verzehrs von Mahlzeitenersatz sind:
- Optimierung der Gewichtsabnahme bei der kalorienarmen Ernährung
- Erhebliche Versorgung mit essentiellen Aminosäuren, obwohl einige Mahlzeitenersatz NUR pflanzliche Proteine enthalten ... aber nicht alle Marken
- Fehlen von WIDE DIFFUSION Molekülen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktose und Gluten) ... aber nicht alle Marken
- Erhöhter Proteingehalt bei unausgewogener Ernährung (z. B. vegan)
- Moderater glykämischer Index
- Gute Versorgung mit löslichen und präbiotischen Ballaststoffen ... aber nicht alle Marken
Die Kontroversen oder Nachteile von Mahlzeitenersatz sind:
- Die Unmoral der Nahrungssubstitution durch Surrogate, auf die in den meisten Fällen verzichtet werden kann
- Erhöhte Proteinzufuhr und reduzierte Kohlenhydrate bei unausgewogener Ernährung (z. B. proteinreiche Ernährung)
- Notwendigkeit der Kontextualisierung bei einer kalorienarmen Ernährung; die Verlegenheit ergibt sich aus der Tatsache, dass die Ernährungstherapie an sich (was einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln erfordert), wenn gut kalkuliert, die Reduzierung des Körpergewichts ohne Einbeziehung von Ersatzmahlzeiten unabhängig bestimmt; daher ist es nicht leicht zu unterscheiden, wie viel Ersatzmahlzeiten wirklich zum Gesamtgewichtsverlust beitragen
- Das Sättigungsvermögen (und nicht das Sättigungsvermögen) von Ersatzmahlzeiten ist begrenzter als man denkt; Darüber hinaus werden sie von Menschen konsumiert, die sich durch eine ziemlich große Magenkapazität auszeichnen, was oft dazu führt, dass sie größere Dosen als die empfohlenen einnehmen, was die wünschenswerten Ergebnisse teilweise zunichte macht
- Der Verzehr von Ersatzmahlzeiten ist absolut negativ für den Erwachsenen und noch mehr für das Kind oder den Jugendlichen, der neben den verschiedenen Fähigkeiten, die in der Entwicklungsphase erlernt werden müssen, auch die "richtige Ernährung" entwickeln MUSS, ohne auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen zu müssen . .
