Ernährung und metabolisches Syndrom

Geringfügige Änderungen des Lebensstils können das Fortschreiten des metabolischen Syndroms verhindern oder deutlich verlangsamen.

Dazu reicht es aus, ein wenig Bewegung mit einer richtigen Ernährung zu kombinieren, die den Gewichtsverlust und die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts begünstigt.

Was ist das metabolische Syndrom?

In vielen Fällen ist ein Mensch mit metabolischem Syndrom nicht wirklich krank, aber es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, einer zu werden, wenn er keinen gesünderen Lebensstil annimmt.

Das metabolische Syndrom ist daher eine Warnung, die uns einlädt, unsere Gewohnheiten (Stress, Ernährung und körperliche Aktivität) zu regulieren, bevor es zu spät ist.

Gerade weil Menschen mit metabolischem Syndrom die meiste Zeit noch nicht krank sind, spiegeln die gegebenen Ernährungsempfehlungen genau die Empfehlungen der Allgemeinbevölkerung wider, ihre Anwendung muss jedoch sorgfältiger und konsequenter erfolgen.

Was zu essen

Wenn Sie glauben, ein metabolisches Syndrom zu erleiden, ist es immer noch eine gute Regel, einen Arzt aufzusuchen, um diese Hypothese zu überprüfen und eine individuelle Beratung zu Ernährung und Bewegung zu erhalten.

Aller Wahrscheinlichkeit nach wird der Spezialist empfehlen, besonders auf den Verzehr einfacher Kohlenhydrate (vor allem solche, die in Erfrischungsgetränken, Fruchtsäften und süßen Snacks enthalten sind), die Natriumzufuhr und die Zufuhr von tierischen und pflanzlichen Fetten (Margarine) zu achten. Kalorienmäßige Mäßigung ist ebenfalls sehr wichtig, da Übergewicht der rote Faden ist, der die meisten Fälle des metabolischen Syndroms bindet; Folglich ermöglicht das Erreichen des Idealgewichts (in den meisten Fällen) eine Neuausrichtung der Blutzucker-, Blutdruck- und Lipidwerte.

Gleichzeitig wird der Patient ermutigt, die Speisen nicht zu salzen, natriumreiche Nahrungsmittel zu meiden und mehr Obst und Gemüse zu essen und den Alkoholkonsum zu kontrollieren.

Weitere nützliche Tipps für Menschen mit metabolischem Syndrom:

Verteilen Sie die Nährstoffe gleichmäßig auf die verschiedenen Mahlzeiten, vermeiden Sie solche, die nur auf Kohlenhydraten basieren (z. B. 100 Gramm weiße Nudeln erhöhen den Blutzucker schneller als 100 Gramm Thunfisch- und Tomatennudeln und sind auch weniger sättigend)
Essen Sie nicht zu reichlich, sondern teilen Sie die "Kalorienaufnahme in mindestens vier / fünf Mahlzeiten pro Tag auf. Denken Sie daran, dass nicht nur die Qualität, sondern auch die Quantität der mit der Nahrung aufgenommenen Nährstoffe sehr wichtig ist, um den Blutzucker unter Kontrolle zu halten". (com" denken, dass ein Teelöffel Zucker trotz eines hohen glykämischen Index einen niedrigeren Blutzuckeranstieg verursacht als 100 g Vollkornnudeln)
Kombinieren Sie niemals zwei kohlenhydratreiche Lebensmittel in derselben Mahlzeit (Mittag- oder Abendessen), essen Sie also beispielsweise nicht gleichzeitig Brot und Nudeln, Brot und Kartoffeln oder Reis und Dessert. Stattdessen wird die Kombination dieser Lebensmittel mit anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Gemüse empfohlen.
Lernen Sie zu kochen, während Sie so viel wie möglich Fett und Öl sparen, und fügen Sie sie möglicherweise am Ende des Garvorgangs roh hinzu.
Reduzieren Sie den Salzkonsum (ohne es vollständig aus der Ernährung auszuschließen), bevorzugen Sie dennoch das jodierte und verbessern Sie den Geschmack von Lebensmitteln mit Gewürzen, Zitrone oder traditionellem / Balsamico-Essig

Lebensmittel, die man vermeiden oder mäßigen sollte

ROTLICHT: Enthaltung oder sporadischer Konsum

Margarine mit gehärteten Fetten
Spirituosen
Schmalz - Speck - Würstchen - fettes Schweinefleisch - fettes Fleisch
Fetter Käse
Fettwürste (Salami - Mortadella - Coppa - Innereien)
Frittiertes Essen
Süßigkeiten, Snacks
Ei rot
Gesüßte Getränke
Butter
Tropische Öle

ORANGE AMPEL: moderater Verbrauch

Nicht gehärtete Pflanzenfette
Halbfetter Käse
Halbfettes rotes Fleisch
Vollmilch und Joghurt
Wein und Bier
Frische Pasta
Kochschinken, Speck
Decken
Trockenobst
Krebstiere, Aal, Kapitone
Zuckerhaltige Früchte (Feigen, Trauben und Bananen), besonders wenn sie reif sind
Fruchtsäfte

AMPEL GELB - nicht missbrauchen

Rohe Pflanzenöle
Mageres Fleisch
teilentrahmte Milch und/oder Joghurt
Magerer Käse
Ganzes Ei
Magerer Rohschinken, Bresaola
Mageres Schweinefleisch
Nudeln oder Reis
Kartoffeln
Brot
Eiweiß
Vollmagermilch und/oder Joghurt
Fisch (mindestens 3-4 mal pro Woche, Schalen- und Weichtiere nur einmal pro Woche)
Hülsenfrüchte mit oder ohne Nudeln (Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Saubohnen)

Empfohlene Lebensmittel

GRÜNE Ampel: KOSTENLOS konsumieren

Saisonale Gemüsesuppen (vorzugsweise: Spargel, Mangold, Brokkoli, Artischocken, Champignons, Endivien, Spinat, Kohl, Kürbis, Zucchini)
Frisches ungesüßtes Obst
Gemüse allgemein

Beispieldiät für das metabolische Syndrom "